Коктейль из овсянки. Как сделать овсяный коктейль? Рецепт смузи с овсяными хлопьями на завтрак
Оставшейся со вчерашнего дня или с использованием сухих хлопьев. Последний вариант, по мнению диетологов, позволяет сохранить все питательные свойства продукта в неизмененном виде.
Об удивительных свойствах овсянки знают даже дети, не зря хлопья этого злака называют «геркулесом». Продукт очень богат жизненно важными микроэлементами кальцием, фосфором, Е, витаминами группы В. Коктейли с овсяными хлопьями содержат большое количество , что и делает их хорошим подспорьем для похудения.
Кроме того, напитки на овсянке , ускоряют обменные процессы в организме, выводят шлаки и токсины, нормализуют функцию кишечника. Полезен напиток и при . Питательные вещества в овсяном напитке замедляют процессы старения, укрепляют иммунитет, повышают работоспособность. Регулярное потребление коктейля ведет к улучшению состояния кожи, появлению здорового румянца, волосы приобретают блеск и гладкость, ногти перестают ломаться.
Как приготовить
Классическим рецептом напитка с овсяными хлопьями считается тот, в который добавляют яблоко и корицу. Воду для микса лучше брать фильтрованную или минеральную, но не кипяченую. Молоко в напиток для похудения выбирают с низким содержанием жира или соевое. Овсяный микс можно приготовить на или питьевом йогурте, но без вкусовых добавок. Чтобы сделать коктейль освежающим, достаточно добавить в него лед.
Классический
Ингредиенты:
- 50 г хлопьев;
- 300 мл молока;
- 300 мл воды;
- зеленое яблоко;
- 1 ст.л. меда;
- 1 ч.л. корицы.
Приготовление:
Основой смеси является овсяная каша. Ее нужно без добавления соли и сахара. В кипящую воду добавьте хлопья и варите на медленном огне минут 5. Пока каша остывает, подготовьте яблоко. Его необходимо очистить от кожицы и сердцевины. Нарезаное небольшими кусочками яблоко положите в блендер, присыпьте корицей, добавьте мед и взбейте до кашицы. Добавьте к яблоку кашу и перемешайте в блендере.
На соевом молоке с бананом
Ингредиенты:
- 200 мл соевого молока (можно заменить коровьим);
- пол стакана хлопьев;
- очищенный ;
- 1 ст. замороженной или свежей клубники;
- ½ ч.л. ванили;
- сахар по желанию.
Приготовление:
В блендер выкладывают все ингредиенты и измельчают до однородного состояния. Из данного количества продуктов выходит два стакана напитка.
С сухими хлопьями
Ингредиенты:
- 3 ст.л. хлопьев;
- 300 мл молока;
- очищенный банан;
- 1 ст.л. меда.
Приготовление:
Хлопья измельчить в блендере, добавив несколько ложек молока. К полученной массе добавить нарезанный банан и мед. Хорошо все взбить. Вместо банана или вместе с ним можно добавлять любые фрукты.
«Гербалайф» для похудения
Ингредиенты:
- 300 мл обезжиренного молока;
- 2 ст.л. коктейля Формула 1;
- 1 ст.л. протеиновой смеси Формула 3;
- 4 ст.л. хлопьев;
- ½ очищенного банана;
- ½ ч.л. корицы.
Приготовление:
Хлопья измельчить в блендере, добавив немного молока, взбить до однородности. Нарезанный банан положить в смесь, оставив немного банана, накрошенного кубиками. Насыпать сухие продукты гербалайф и подлить немного молока. Взбивать на небольшой скорости. Частями подливать молоко и продолжать взбивать до однородного состояния. В стакан положить накрошенный кубиками банан, влить взбитый микс, а сверху посыпать корицей.
Хлопья на кефире
Этот напиток считается наиболее оптимальным для похудения. Корица не позволяет откладываться жиру, кефир оптимизирует функции и способствует удалению шлаков, а хлопья, богатые растительной клетчаткой, уменьшают желание перекусить.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. хлопьев;
- 1 стакан кефира;
- ½ ч.л. корицы.
Приготовление:
Хлопья поместите в блендер и добавьте немного кефира, взбейте. Влейте оставшийся кефир и хорошо перемешайте. По желанию можете добавить свежие или замороженные ягоды и взбить их вместе с коктейлем. Готовый напиток перелейте в стакан и посыпьте корицей.
Как пить коктейль
Напиток на овсяных хлопьях получается достаточно сытным, поэтому им замещают завтрак. Заряжает энергией на долгое время и легко усваивается организмом, насыщая его витаминами и минералами.
Овсяные коктейли употребляют как для похудения, так и в лечебных целях при заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистой системы. Противопоказания овсяного напитка для похудения могут касаться только ингредиентов, на которые может быть аллергия.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
Ирина Камшилина
Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))
Содержание
Смузи - это густой напиток, для приготовления которого все фрукты, ягоды смешиваются в блендере, а после заливаются молоком, йогуртом. Рецептов приготовления коктейля множество, а популярность десерта заключается в большом количестве полезных свойств. Смузи дает заряд энергии на целый день, активизирует пищеварение и работу ЖКТ. Такое сытное и вкусное блюдо никого не может оставить равнодушным.
Польза бананового смузи
Многие люди употребляют этот чудесный напиток просто потому, что он очень вкусный. Но они совершенно не догадываются о его полезных свойствах. Смузи – диетическая густая масса, в составе которой сохраняется большое количество витаминов и волокон ингредиентов. Это выгодно отличает ее от обычных соков. Польза такого фруктового коктейля заключается в следующем:
- Он осуществляет питание всего организма, увлажняет кожные покровы, благодаря наличию витаминов и минералов служит щитом для многих болезней.
- Не создает ощущения тяжести в желудке, но обогащает человека нормой минералов и витаминов.
- После ночной вечеринки можно принять фруктовый микс и забыть про все признаки похмельного синдрома. Достичь лучшего результата удастся при добавлении тонизирующей добавки: родиолы, женьшеня.
- Обладает антистрессовыми свойствами.
Для похудения
Наличие пищевых волокон и клетчатки в коктейле из овсянки и банана помогает устранить аппетит на длительное время. Такое свойство позволяет смузи стать прекрасным напитком для похудения. Непонятно, как банан с энергетической ценностью в 90 ккал может добавляться в этот прекрасный коктейль, не лишая его диетических свойств? Но факт остается фактом, и многие люди уже ощутили на себе эффект от этого напитка. Чтобы достичь значимого результата, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Употребив банановый смузи (стакан), вы заменяете один прием пищи. Если выпивать 5 стаканов коктейля, то уже через неделю вы ощутите необходимый результат. Если у вас есть проблемы с желудком, на завтрак ешьте твердую пищу, включив сахар и жирное. На протяжении всего остального дня (4 приема) употребляйте банановый смузи.
- Представленный напиток характеризуется своей густотой, поэтому кушать его стоит ложкой, маленькими порциями, растягивая удовольствие и наслаждаясь вкусом.
- Если постоянно употреблять смузи, приготовленный из одних и тех же ингредиентов, такое блюдо вам скоро надоест. Не бойтесь экспериментировать, меняя составляющие коктейля. Незаменимыми ингредиентами оставьте только овсянку и банан.
- Готовить смузи необходимо только из спелых тропических фруктов. Не стоит выбирать недозрелый или переспелый банан.
- Отличным дополнением к такому легкому напитку послужит незначительная, легкая физическая нагрузка.
- Длительность банановой диеты зависит от того, как чувствует себя худеющий. По мнению диетологов, не стоит сидеть на одной диете более 7 дней. Необходимо передохнуть 3–4 дня, а после – опять приступить, если достигнутый результат вас устроил.
- Нельзя пользоваться представленной диетой тому, кому противопоказано употреблять бананы. Врачи не рекомендуют принимать эти фрукты людям, у кого есть тромбофлебит, наблюдается повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, женщинам, кормящим грудью, или при индивидуальной непереносимости.
Витаминная «бомба»
Почему овсяный смузи считается прекрасным диетическим средством? Его состав предполагает наличие простых углеводов, которые способствуют быстрому утолению года. Если принять смесь перед тренировкой, она удовлетворит вашу потребность в сладком. Коктейль является энергетически витаминным напитком, а наличие витамина В6 умерит ваш аппетит. Такой смузи может похвастаться следующими витаминами и микроэлементами:
- Хлопья овсянки содержат в себе «медленные углеводы», витамины группы В, благодаря которым удается зарядиться энергией.
- Добавляемые молочные продукты богаты кальцием, полезными бифидобактериями.
- Овсяный смузи – это дополнительный источник высококачественного белка, витаминов и аминокислот.
Полезный завтрак
Смузи с добавлением банана и овсянки - прекрасный завтрак для тех, кто не успевает полноценно поесть. Такой коктейль заряжает организм утренней энергией. Чтобы приготовить смузи, необходимо максимум 5 минут. Если экспериментировать с ингредиентами, то каждый день удастся насладиться и побаловать себя новым вкусом. Энергетическая ценность подобного напитка составляет примерно 325 ккал, поэтому коктейль является отличной заменой полноценного завтрака.
Полноценный перекус и вкусный десерт
Некоторые люди отправляются на работу, не позавтракав. У многих не хватает времени, а кто-то считает, что отсутствие утренней еды положительно скажется на фигуре. Решение всех проблем найдено – это овсяное смузи. Готовится микс очень быстро, а при употреблении можно не переживать за лишние килограммы. Такой десерт не сложно брать с собой на работу в качестве перекуса или легкого обеда. Овсяное смузи имеет мягкий, не приторный вкус. Благодаря большому количеству углеводов в напитке, организм насыщается энергией, и это сохраняет отличное настроение на целый день.
Рецепты с указанием калорийности
Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.
Базовый рецепт - банановый смузи с молоком и овсянкой
Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:
- овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
- банан – 1 шт.;
- молоко – 150 мл.
- Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
- Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
- Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
- Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.
Банан с овсянкой, кефиром и медом
Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.
Приготовьте следующие ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1/4 ст.;
- молоко - 1/2 ст.;
- банан - 1 шт.;
- гранатовый сок - 1/2 ст.;
- кефир - 1/4 ст.;
- ягоды клюквы (мороженые или свежие) - 250 мл;
- ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки;
- творог – ½ ст.;
- мед - по вкусу.
Процесс приготовления:
- Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
- Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
- Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.
Легкий летний десерт
Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.
Необходимые продукты:
- бананы - 1 шт.;
- клубника - 1 горстка;
- овсяные хлопья - 1 ст. л.;
- молоко - 1 / 2 стакана;
- сахар или мед.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
- Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
- Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.
Ознакомьтесь и с другими рецептами, .
Тропический коктейль
Такое название смузи получил из-за наличия в составе тропических фруктов. Кто-то полагает, что это обычный молочный коктейль. Но это совсем не так. Отличие между этими напитками заключается в плотной, гладкой текстуре, которая имеется у тропического смузи. Питьевой коктейль сбалансирован по компонентам и обладает прекрасным вкусом. Калорийность напитка составляет 620 ккал.
Ингредиенты:
- киви - 4 шт.;
- овсянка - 1 ст. л.;
- банан - 1 шт.;
- натуральный йогурт - 250 г;
- свежевыжатый апельсиновый сок (один апельсин)- ½ стакана;
- мед - 1 ст. л.;
- лёд - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
- Лед поместить в блендер или попробовать измельчить его при помощи ножа. Разложить лед по бокалам.
- Удалить с киви кожуру, разрезать на две части. Уложить в блендер, добавив апельсиновый сок, мед, йогурт, банан, овсяные хлопья. Взбить до однородности.
- Разложить коктейль по бокалам, перемешать со льдом и подавать к столу.
Обсудить
Людей, страдающих ожирением в той или иной степени, постоянно преследуют одни и те же мысли: «Как похудеть? Как вернуть прежнюю фигуру?».
Многие не знают, что можно избавиться от лишнего веса, используя рецепты смузи для похудения с овсянкой, сжигающих жиры. Сегодня я расскажу вам, как обычный геркулес воздействует на жировые отложения, и какие рецептуры коктейлей помогают привести фигуру в порядок.
Чем полезен для фигуры смузи с овсяными хлопьями
Почему диетологи советуют есть овсянку, чтобы похудеть? Потому что она очень полезна для фигуры и организма в целом. Помимо содержания витаминов и минеральных веществ польза овсяных хлопьев заключается в следующем:
Очищение кишечника
В состав овсяных хлопьев входят пектины, которые выводят из кишечника накопленные шлаки и каловые массы, объем которых порой достигает 5-7 кг!
Наряду с очищением ускоряется и нормализуется метаболизм, улучшается водный обмен, выводится лишняя жидкость, приводящая к отекам.
Ощущение сытости и получение достаточного количества белка
В овсяных хлопьях содержится много белка, необходимого для образования мышечной ткани, которая, в свою очередь, помогает вам сжигать жиры во время фитнеса.
Вместе с тем геркулес хорошо насыщает желудок, поэтому после смузи с овсянкой долго не хочется есть и пропадает тяга к сладкому.
Снижение аппетита
Волокнистая структура клетчатки, попав в организм, разбухает и дает ощущение насыщения, приводя к снижению аппетита. Вам уже не хочется делать по нескольку перекусов в день, как раньше, и организм начинает перерабатывать имеющиеся запасы.
Чтобы похудеть с овсяным смузи, узнаем, как правильно его готовить.
Из чего готовится смузи для похудения с овсянкой
Чтобы приготовить настоящий смузи с овсянкой, способствующий похудению, соблюдаем ряд правил:
Выбор овсяных хлопьев
В смузи обычно добавляется овсянка средней степени отваривания – около 2 столовых ложек вареных хлопьев на один коктейль.
Также подойдет овсянка быстрого приготовления, главное, чтобы к ней не прилагался сахар.
Выбор добавок к смузи
Не менее важны наполнители, с которыми вы будете смешивать овсянку. Для похудения лучше выбирать волокнистые фрукты, орехи, кисломолочные продукты.
Чтобы подсластить овсяный смузи, используем стевию, сладкие ягоды и фрукты, мед.
Диетические смузи: рецепты с овсянкой
Приведем самые действенные рецепты смузи с овсяными хлопьями, помогающие избавиться от набранных килограммов.
Овсяный зеленый смузи с авокадо
Ингредиенты
- Большой плод авокадо;
- Лимон – половинка;
- Кинза или петрушка – небольшой пучок;
- Вареная овсянка – 2 ст.л.;
- Мята – небольшой пучок;
- Огурцы – 1 шт.;
- Чеснок – маленькая долька;
- Перец черный молотый и соль – на ваш вкус.
Как сделать коктейль с авокадо и овсянкой
Готовим смузи следующим образом:
- Очищаем авокадо от косточки и кожицы.
- Выжимаем лимонный сок.
- Нарезаем зелень кинзы и мяты.
- Смешиваем все компоненты в блендере до однородной консистенции.
- Разливаем коктейль в стаканчики и употребляем.
Авокадо, добавленный в этот смузи, помогает перерабатывать залежи жиров, и прибавляет сытости.
Сливовый смузи с овсянкой и семенами льна
Ингредиенты
- Слива — 200 г;
- Кефир – 150 мл;
- Семя льна – 1 ст.л.;
- Вареная овсянка – 2 ст.л.
Чтобы сделать этот коктейль, взбиваем все ингредиенты в блендере и сразу употребляем.
Лучше всего пить такой смузи, когда вам не нужно выходить из дома: слабительное действие кефира и слив может застигнуть вас врасплох.
Ингредиенты
- Очень спелый банан средней величины – 1 шт.;
- Вареная овсянка – 2 ст.л.;
- Мандарин – 2 шт.;
- Кефир или жидкий йогурт — 400 мл.
Как приготовить коктейль с овсянкой и бананом
Для приготовления овсяного смузи следуем пошаговому рецепту:
- Нарезанный банан кладем на четверть часа в морозильник.
- Очищаем мандарины от кожуры, удаляем перепонки.
- Смешиваем все компоненты в блендере, пока не получится однородная смесь.
- Наливаем смузи в стаканы и сразу выпиваем.
Почти перезревшая банановая мякоть делает смузи еще более сытным и сладким. Если вы любите кисленькое, добавляем несладкий апельсин. А для большей свежести коктейль смешивается с колотым льдом.
Клюквенный смузи с овсяными хлопьями
Ингредиенты
- Овсянка – 2 ст.л.;
- Кипяток – 3 ст.л.;
- Бананы – 1 шт.;
- Клюква – горстка;
- Мед – 1 ч.л.;
- Йогурт или кефир – 100 мл.
Как сделать овсяный коктейль с клюквой
Для приготовления такого смузи делаем простые шаги, используя непременно блендер.
- Заливаем хлопья кипятком и ждем, пока разбухнут.
- Очищаем и нарезаем банан.
- Взбиваем все компоненты в блендере и выпиваем.
Клюква помогает овсянке избавить организм от шлаков и укрепляет иммунитет, обычно понижающийся при похудении.
Смузи для похудения с овсянкой и киви
Ингредиенты
- Вареная овсянка – 2 ст.л.;
- Киви – 3 шт.;
- Кефир или зеленый чай – 200 мл.
Как приготовить диетический смузи с киви
Для готовки коктейля поступаем таким образом:
- Очищаем плоды киви от кожицы и нарезаем кусочками.
- Взбиваем все в блендере и подаем к столу.
Киви снабжает организм витамином С, заряжающим худеющих бодростью и оптимизмом, и помогает сжигать жиры.
Ингредиенты
- Ягоды вишни — 150 г;
- Овсянка – 2 ст.л.;
- Мед – 1 ч.л.;
- Йогурт или кефир — 5 ст.л.;
- Молоко — 120 мл;
- Немножко корицы.
Как сделать коктейль с вишней
Чтобы приготовить вишневый коктейль для похудения, делаем так:
- Заливаем овсянку кипящим молоком и ждем 10 мин.
- Вынимаем косточки из вишен и откладываем несколько штук в сторону.
- Взбиваем все компоненты, кроме корицы и отложенных вишен, в блендере.
- Разливаем в стаканчики, охлаждаем и подаем, украсив вишенками.
Такой смузи хорошо употреблять на завтрак, либо в качестве перекуса.
Смузи с черникой и овсянкой
Ингредиенты
- Геркулес – 0,5 стакана;
- Йогурт без добавок – 1 стакана;
- Черника – 1 стакан;
- Мед – 1,5 ст.л.;
- Молоко – 1 стакан;
- Колотый лед.
Как готовить смузи для похудения с овсянкой и черникой
Для взбивания смузи следуем пошаговому рецепту:
- Заливаем геркулес йогуртом и ставим на ночь в холодильник.
- Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности.
- Разливаем в бокалы и сразу подаем.
Если вы купили замороженную чернику, лед в коктейль можно не добавлять. Черничный смузи не только насыщает, но и утоляет жажду.
Теперь вам известны самые популярные рецепты смузи для похудения с овсянкой. Осталось опробовать их все, чтобы включить самые понравившиеся в программу избавления от лишнего веса.
Не секрет, что вкусная и питательная овсянка – один из самых полезных продуктов для нашего организма. Богатая «медленными» углеводами, овсянка прекрасно насыщает организм и надолго утоляет чувство голода, а значит, съев такое блюдо на завтрак, можно не беспокоиться за свое питание – в течение дня вы не будете испытывать чувство голода, а значит, не будете переедать. Если же употреблять диетическую овсяную кашу ежедневно, уже через месяц можно скинуть до 5 килограммов чистого веса!
Вот только заставить себя кушать овсяную кашу по утрам сможет не каждый. Однако выход есть! Вместо надоевшей каши попробуйте приготовить смузи с овсянкой.
Смузи – популярные зеленые коктейли из соков овощей и фруктов, в которые добавляют другие полезные ингредиенты, в том числе овсяные хлопья. В чем же преимущество смузи с овсянкой? Все очень просто. Для приготовления такого коктейля овсяные хлопья сочетают не только с молоком, но также с различными фруктами и зеленью – яблоками, огурцами, апельсинами, мандаринами, бананами и лимонами, кинзой, орехами и медом.
Сочетание овсянки с фруктами и зеленью дарит не только новый вкус надоевшей каше, но и приносит дополнительную пользу организму, ведь в зелени и фруктах содержится много клетчатки, которая прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков, улучшая тем самым метаболизм и помогая сжигать излишки жировой клетчатки.
Такая полезная пища, которой вы сможете заменить свой завтрак, обед или ужин, благотворно отразится на работе всех органов и систем, а значит, не только исправит недостатки фигуры, но и сделает вас активнее, здоровее и моложе. А теперь приведем 10 самых вкусных и полезных рецептов смузи с овсянкой.
Топ-10 рецептов полезных смузи с овсянкой
1. Банановый смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- банан – 1 шт;
- апельсин – 1 шт;
- кефир или натуральный йогурт – 400 мл;
- вода – 50 мл.
Для начала заливаем овсяные хлопья кипятком и даем им разбухнуть минут 15–20. Чистим банан, режем его на кусочки, и на 10 минут отправляем в морозилку. Как только все ингредиенты будут готовы, разбухшие хлопья, кусочки банана, дольки апельсина и кефир отправляем в чашу блендера и перемешиваем в течение 2-3 минут.
В результате у вас получится две порции вкуснейшего смузи, калорийностью по 190 ккал каждая. А это полноценный завтрак, который порадует вас своим необычным вкусом и сытностью. А если вы желаете получить освежающий и бодрящий напиток, который придаст настроение вашему дню, просто добавьте в коктейль пару кубиков льда. При желании можете также разнообразить смузи щепоткой корицы.
2. Клюквенный смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
- клюква – 1 горсть;
- спелый банан – 1 шт;
- натуральный йогурт – ½ стакана;
- мед – 1 ч.л.;
- вода – 50 мл.
Этот освежающий напиток великолепно подходит людям, которым необходимо сбросить несколько килограммов лишнего веса. Изначально заливаем хлопья овсянки кипятком и даем им набухнуть. Как только хлопья будут готовы, отправляем их в блендер, туда же добавляем клюкву, нарезанный кусочками банан, мед, воду и натуральный йогурт. Остается лишь взбить все ингредиенты и разлить готовый смузи по бокалам.
Употребляя такой коктейль на завтрак, вы не заметите, как через месяц станете выглядеть стройнее и изящнее. А еще у вас улучшится настроение, и вы почувствуете прилив жизненных сил. Кстати, улучшить вкус этого коктейля можно добавлением в его состав мяты или корицы.
3. Вишневый смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
- горячее молоко – 1/3 стакана;
- вишни без косточек – 100 г;
- натуральный йогурт – 100 мл;
- жидкий мед – 1-2 ч.л.;
- корица – по желанию.
Этот напиток понравится абсолютно всем, но больше всего он подходит для неокрепшего детского желудка. Залейте горячим молоком хлопья «геркулеса» и оставьте их на 10 минут. Спустя отведенное время взбейте хлопья с молоком в блендере в течение минуты, затем добавьте в чашу вишни (оставив немного для украшения коктейля), мед и натуральный йогурт. Еще раз взбейте все компоненты и разлейте смузи по бокалам, не забыв украсить сверху вишенками и посыпать корицей. Кстати, если вам по душе бодрящий напиток, поставьте бокал со смузи в холодильник на 10–15 минут, чтобы он немного охладился.
4. Черничный смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – ½ стакана;
- свежая или замороженная черника – 1 стакан;
- домашний йогурт – 1 стакан;
- мед или ягодный сироп – 2 ст.л.;
- молоко – 1 стакан;
- лед – по вкусу.
Черничный смузи с овсянкой – это один из лучших диетических напитков, который насыщает организм полезными веществами да к тому же поддерживает здоровье нашего зрения.
Для приготовления этого вкуснейшего смузи на ночь заливаем хлопья «Геркулеса» натуральным йогуртом и оставляем их размокать. С утра готовую смесь отправляем в блендер, добавляем к ней чернику с медом и взбиваем в течение минуты. После этого добавляем йогурт, молоко, и снова взбиваем до однородной консистенции. Лед можно добавить в блендер, чтобы он измельчился вместе с другими компонентами, а можно опустить по пару кубиков льда в бокал, наполненный ароматным и вкусным черничным коктейлем.
5. Смузи с овсянкой и отрубями
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 20 г;
- отруби – 20 г;
- обезжиренный кефир – 150 г;
- яблоко – 1 шт;
- банан – 1 шт;
- малиновый сироп – 1 ст.л.;
- вода – 50 г.
Данный коктейль – настоящая находка для людей, желающих похудеть, ведь кроме овсянки в нем присутствуют и отруби, богатые натуральными пищевыми волокнами. А фрукты и малиновый сироп придадут вкус напитку и добавят организму полезные вещества.
Первым делом очищаем яблоко, нарезаем кусочками банан и перемешиваем фрукты в блендере. Добавляем к получившемуся пюре кефир и снова перемешиваем. Остается добавить к смеси предварительно запаренные кипятком хлопья и отруби, воду и малиновый сироп, после чего окончательно перемешать и разлить по бокалам. Готовый напиток можно украсить оставшимися овсяными хлопьями и листочками мяты.
6. Клубничный смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 1 ст.л.;
- натуральный кефир – ½ стакана;
- клубника – 4 шт;
- банан – ½ штуки;
- мята – для украшения.
Это простой, но чрезвычайно вкусный и питательный коктейль, который с легкостью заменит вам завтрак, ужин, ланч или полдник. Приготовление его не займет много времени. Для этого нужно лишь запарить хлопья буквально на 10 минут, после чего загрузить их в чашу блендера и отправить туда же 3 очищенных клубники, домашний кефир и нарезанный кусочками банан. Взбейте все до однородного состояния и перелейте смузи в бокал. Сверху украсьте коктейль половинкой клубники и листиком мяты, вставьте соломинку и наслаждайтесь этим чудесным напитком.
7. Смузи с овсянкой и творогом
Ингредиенты:
- овсяная крупа – 30 г;
- обезжиренный творог – 200 г;
- бананы – 500 г;
- грецкие орехи – 50 г;
- молоко – 0,5 л;
- мед – 50 г.
Чтобы приготовить это необыкновенное питательное блюдо, отправьте в кофемолку овсяную крупу с грецкими орехами и измельчите их до состояния муки. Очистите бананы, порежьте их кусочками и, смешав с творогом, взбейте при помощи погружного блендера. Орехово-овсяную смесь соедините с творожно-банановой массой, добавьте к ним жидкий мед и взбейте все компоненты в блендере до состояния коктейля, добавляя при необходимости воду.
В итоге вы получите настоящий протеиновый коктейль, который станет отличным подспорьем людям, посещающим тренажерный зал, а также всем тем, кому необходимо нарастить мышцы и избавиться от лишнего жира. К тому же такой коктейль очень полезен детям и беременным женщинам.
8. Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
- авокадо – 1 шт;
- огурец – 150 г;
- лимон – ½ шт;
- чеснок – ½ зубчика;
- мята – 10 г;
- кинза – 2 г;
- черный молотый перец и соль – по вкусу.
Тем, кто не любит сладкое и устал от овсяной каши по утрам, предлагаем такой необычный коктейль, который, вполне возможно, станет вашим любимым перекусом.
Очистите огурец от кожуры и измельчите ножом половинку зубчика чеснока. Смешайте овощи в блендере до однородной массы. Добавьте к получившемуся пюре овсяные хлопья, взбейте их в кашицу и оставьте на 15 минут, дав овсянке размягчиться и набухнуть.
В это время очистите лимон, разрежьте его на половинки и из одной половины выдавите сок. Удалите из авокадо косточку и нарежьте экзотический фрукт кубиками, а кинзу и мяту мелко изрубите ножом. В чаше блендера соедините овсяно-огуречную смесь, изрубленную зелень и кусочки авокадо, после чего полейте сверху лимонным соком, посолите и поперчите. Остается лишь взбить коктейль до жидкого состояния, добавив в случае необходимости воду. Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью готов!
9. Смузи с овсянкой и мандаринами
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Экстра» – 20 г;
- мандарины – 150 г;
- банан – 150 г;
- натуральный йогурт – 200 мл;
- вода – 50 мл.
Залейте овсяные хлопья горячей водой и дайте им постоять 20 минут. В это время очистите банан и порежьте его кусочками, а следом почистите мандарины и разберите на дольки. Снимите с мандариновых долек пленочки. Работа эта кропотливая, но она того стоит. Отправьте бананы с мандаринами в чашу блендера, сверху выложите запаренную овсянку и залейте несладким йогуртом. Взбейте все до состояния смузи, перелейте в бокал и можете наслаждаться полезным коктейлем.
Смузи с мандаринами станет отличным десертом или сытным перекусом, который к тому же поможет вам сбросить лишние килограммы и получить стройную фигуру.
Здоровый образ жизни все чаще становится выбором людей любого возраста. Яичница и тосты на завтрак постепенно сменяются овсяными кашами и мюсли. Но если такой завтрак уже наскучил, то предлагаем не менее полезную альтернативу – овсяный утренний коктейль.
Польза и вред
Рекомендуется готовить такой необычный напиток на основе сухих хлопьев. В этом случае питательные компоненты остаются в своем первоначальном составе. Но как вариант можно приготовить блюдо и из каши, которая осталась со вчерашнего дня. Такой завтрак полезен для здоровья, особенно часто свое утро с овсяного коктейля начинают спортсмены и люди, стремящиеся сбросить лишний вес.
Овсянка содержит такие микроэлементы, как кальций, фосфор, железо, витамины Е, РР, витамины группы В. Похудение происходит за счет содержания клетчатки в большом количестве. Это сытный напиток, который позволяет в течение долгого времени не испытывать чувство голода.
Кроме того, хлопья могут включаться и в состав протеиновых коктейлей, необходимых для набора мышечной массы.
Напиток на основе геркулеса снижает уровень холестерина, способствует ускорению обменных процессов, обеспечивает мягкое выведение шлаков и токсинов, активизирует полноценную работу кишечника. Часто этот продукт рекомендован при проблемах с почками . Кроме того, богатый состав овсянки притормаживает процессы старения, повышает иммунную систему, наполняет организм энергией, которая позволяет долго и продуктивно работать. Поэтому коктейль из овсянки рекомендован к употреблению именно в утреннее время.
Регулярный прием такого завтрака приводит к улучшению состояния кожи. Входящие в состав полезные вещества оздоравливают цвет лица, способствуют восстановлению сияния и гладкости волос, укрепляют ногтевые пластины. Также коктейль полезен при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Вред такой напиток может принести лишь в том случае, если в его состав входят ингредиенты, на которые у человека есть аллергия. Поэтому тщательно подбирайте продукты для приготовления, основываясь не только на своих вкусовых предпочтениях, но и на состоянии здоровья.
Выбор ингредиентов
Чтобы сделать овсяный напиток еще вкуснее и полезнее, к нему добавляют другие продукты.
- Банан. Он богат клетчаткой, поэтому насыщает организм на длительное время. Конечно, этот фрукт следует отнести к высококалорийным, однако женщины отмечают, что его полезные свойства во многом компенсируют данный недостаток даже при похудении.
- Зеленое яблоко. Этот продукт отлично сочетается с овсянкой и служит эффективной профилактикой высокого холестерина. Вкупе эти два продукта выводят вредный холестерин из крови и балансируют уровень хорошего. Поэтому коктейль из хлопьев и зеленых яблок полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Кроме того, яблоки позволяют регулировать кровяное давление за счет низкого содержания натрия и умеренного содержания калия.
- Ягоды. В частности, по мнению любителей овсяных завтраков, хорошо сочетается с хлопьями ежевика. Эта ягода содержит пектин и клетчатку и, взаимодействуя с геркулесом, очищает организм от вредных веществ. Также этот продукт останавливает развитие воспалительных процессов, убивает бактерии, разжижает кровь, предупреждая образование тромбов, усиливает кровоток.
- Семена чиа. Это не слишком частый продукт для овсяного коктейля, и, тем не менее, поклонники здорового образа жизни стараются включать его в состав напитка из-за большой пользы. Так, семена чиа нормализуют повышенный уровень сахара, разжижают кровь, предупреждают судороги мышц, поддерживают физическую активность и повышают общий тонус организма. Использование в напитке семян оказывает помощь при запорах и нормализует микрофлору кишечника.
Овсяный коктейль можно сделать не только на воде, но и с применением молочных продуктов.
Конечно, самый вкусный напиток готовится на молоке или сливках, но если основная цель завтрака – избавление от лишних килограммов, то лучше заменить молоко нежирным кефиром, йогуртом или ряженкой. Если вкус полезного коктейля не устраивает, то можно подсластить его медом или добавить палочку корицы. Для аромата и украшения можно использовать веточку мяты.
Популярные рецепты
Полезный вкусный коктейль на завтрак можно приготовить, используя разные рецепты.
Холодный
Потребуются:
- вода – 200 мл;
- овсяная крупа – 3 ст. л.;
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- лимонный сок;
- молотая корица;
- лед – 2 кубика.
Процесс приготовления очень прост.
- Замочите на ночь овсяные хлопья в воде.
- Разрежьте яблоко на четыре части вместе с кожурой.
- Поместите размоченные хлопья и яблоко в чашу блендера, добавьте стакан воды, несколько капель лимонного сока и корицу.
- Взбейте до однородной массы.
- Перед подачей поместите в бокал с напитком два кубика льда.
С кефиром
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 2 ст. л.;
- кефир – 1 стакан;
- корица 0,5 ч. л.
- Поместите хлопья и часть кефира в чашу блендера.
- Тщательно взбейте смесь.
- Добавьте оставшийся кефир и перемешайте блюдо.
- Перед подачей посыпьте готовый коктейль корицей.
Для детей
Подготовьте:
- молоко – 300 г;
- банан – 1 шт.;
- овсяные хлопья – 2 ст. л.;
- мед – 2 ст. л.
Готовим, придерживаясь определенных действий.
- Банан помойте и освободите от кожуры.
- Заложите все ингредиенты в чашу блендера.
- Измельчите продукты до однородной массы.
- Подавайте ребенку на завтрак, вставив в коктейль трубочку.
Рецепт утреннего коктейля с овсянкой в видео.