Масло лисичек. Масло лисичек применение. Полезные свойства лисичек для человека. Лисички никогда не бывают червивые. Горячий способ соления
Лесные грибочки – это не просто отличная закуска, но и способ подлечить организм во время осенней непогоды. Об их целебных свойствах знали давно и назначали для лечения разных хворей. Лисички, например, использовали вместо современных антибиотиков. Если учесть, что этот гриб никогда не накапливает радиоактивных веществ и выводит радионуклиды, лечиться им не только можно, но и нужно.
Описание растения
Лисички обыкновенные (настоящие) – вид грибов рода Лисичковых. Встречаются в сухой траве, во влажном мху, под опадом хвойных или смешанных лесов умеренного климата. Плодовые тела разрастаются многочисленными группами, особенно интенсивно растут после затяжных дождей. Предпочтение отдают лишь некоторым растениям: дубу, буку, ели, сосне. Другие названия: петушок, кантарелл трубовидный, лопастник трубчатый.
Желтый или оранжевый гриб считается одним из самых узнаваемых в мире. Шляпка в виде вогнутой воронки плавно переходит в сплошную толстую ножку. Грибники даже называют их золотым цветком. Белая, плотная и мясистая мякоть немного краснеет при надавливании. Свежесрезанные грибочки имеют слегка кисловатый вкус, аромат напоминает запах сушеных фруктов. Время сбора начинается в июне и заканчивается в конце сентября. Настоящая лисичка никогда не бывает червивой, а мякоть настолько плотная и упругая, что собранные трофеи можно складывать в большие корзины и не опасаться, что грибы помнутся, поломаются или деформируются.
Важно! У настоящей лисички есть ядовитые двойники, поэтому отправляться на тихую охоту за этими грибочками лучше с опытными грибниками.
Специалисты высоко ценят целебные свойства лисички, которые проявляются за счет компонентов:
- витаминов: А, В1, В2, РР, D;
- бета-каротина;
- микроэлементов: цинка, селена, калия, меди, марганца, кобальта;
- макроэлементов: кальция, фосфора, серы;
- пищевых волокон;
- белка;
- аминокислот;
- полисахарида хиноманнозы;
- растительного эргостерола.
Калорийность – 19-20 ккал на 100 г необработанного продукта.
Полезные свойства лисичек
Многие компоненты в составе лисичек наделяют эти грибы множеством уникальных полезных свойств:
- Эргостерол – предшественник витамина D, поступающего в организм человека с продуктами питания или синтезированного в кожных слоях под действием солнечных лучей. Продукт растительного происхождения эргостерол в животных клетках не синтезируется. Считается важным регулятором уровня кальция и фосфора, отвечает за баланс микроэлементов, концентрацию электролитов в крови. Участвует в поддержании минеральной плотности ткани и препятствует возникновению и развитию остеопороза, способствует усвоению кальция и фосфора.
- Следует отметить, что концентрация витамина А в оранжевых лисичках больше, чем в тыкве или в моркови. Она является рекордсменом среди грибов по концентрации марганца и бета-каротина, который, собственно и окрашивает ее в оранжевый цвет.
Стоит отметить, что выращенные в искусственных условиях при искусственном освещении грибочки обладают лишь малой частью целебных качеств.
Благодаря богатому составу компонентов лисички оказывают воздействие:
- противовирусное;
- антибактериальное;
- противогельминтное;
- иммуностимулирующее;
- общеукрепляющее;
- противоопухолевое;
- ускоряющее метаболизм.
Применение в народной медицине
Фармацевтические компании Японии и Китая изготавливают препараты на основе экстракта или вытяжки лисички обыкновенной. Из этих стран к нам пришла новая и интересная наука –
фунготерапия. Фунготерапия – методика лечения грибами, которые включаются в состав целебных снадобий наравне с лекарственными травами. Согласно этой методике лечебными свойствами в полной мере обладают только сухие лисички, так как при тепловой обработке большинство полезных компонентов попросту разрушаются, а употреблять их в сыром виде фунготерапевты не рекомендуют.
Грибы собирают, сушат, измельчают в порошок, добавляют в отвары и настои для лечения:
- поджелудочной железы;
- пневмонии;
- гепатита;
- диабета;
- гриппа, ангины;
- заболеваний воспалительного характера.
Деткам спиртовую настойку не назначают. Вместо нее рекомендуют делать водный настой: высыпать 1 чайную ложечку грибного порошка в 150 мл теплой воды, дать настояться 30 минут и выпить за два приема вместе с осадком. После приема нельзя есть в течение получаса.
Не стоит делать настойки из свежих грибочков. Дело в том, что в свежем виде они содержат много влаги, которая испаряется при сушке. Приготовить настойку с правильной концентрацией полезных компонентов из свежего сырья очень трудно.
Дополнительно
- Для профилактики заражения глистами рекомендуют добавлять сухой грибной порошок в блюда как приправу. Но делать это стоит после термической обработки, когда температура блюда не превышает 40 градусов.
- Питательные грибочки с малой калорийностью с успехом могут стать частью диетического меню в период похудения. Они не только насыщают и утоляют голод, но и улучшают перистальтику кишечника, выводят из организма расщепленные жиры, нормализуют жировой обмен, снижают уровень холестерина. Но стоит помнить, что любые добавки вроде соли, сметаны или бульона значительно увеличивают калорийность приготовленного блюда. Для нормализации работы кишечника, особенно во время длительной монодиеты назначают отвар из шишек .
- Благодаря наличию антибиотических средств настоем петушка издавна лечили фурункулы, нарывы, ангину, туберкулез. Также для облегчения суставных болей или нарывов назначали наружно компрессы .
- Сухой порошок иногда назначают для профилактики простудных или вирусных заболеваний. Для этих же целей рекомендуют включить в рацион свежие или высушенные плоды , богатого витамином С.
- Целители утверждают, что прием препаратов этого гриба помогает предотвратить раковые заболевания, но эта информация научно не доказана.
Противопоказания
Кроме лечебных свойств грибы лисички имеют и противопоказания к применению. Как и любые другие грибы, их не стоит употреблять в больших количествах людям с болезнями желудка. Все же продукты эти перевариваются сложно и могут вызвать несварение или обострение болезни.
Запрещено лечение препаратами:
- беременным и кормящим женщинам;
- людям, с непереносимостью компонентов;
- при склонности к расстройству стула;
- при обострении язвы, панкреатита.
Полезная информация
Вообще эти лесные грибочки ценят не только домашние кулинары, но и шеф-повара больших ресторанов. Во-первых – их не нужно чистить, замачивать в соленой воде, перебирать. Достаточно просто промыть несколько раз. Во-вторых своей интересной формой и ярким цветом они способны разнообразить вкус и украсить любое блюдо. В отличие от привычных шампиньонов, эти грибочки, собранные в лесу, в разы вкуснее и ароматнее выращенных в искусственных условиях. Лисички солят, готовят из них горячие и холодные закуски, салаты, супы, овощные и мясные блюда, добавляют в жюльены, в пироги, в маффины.
Как собрать и хранить лисички
Следует помнить, что все целебные свойства проявляются только в правильно выбранном и высушенном сырье. Знатоки нетрадиционной медицины рекомендуют заготавливать его следующим способом:
- высушить свежесобранные грибочки в специальной сушилке или в духовке при температуре не выше 30 градусов;
- измельчить сухое сырье в кофемолке, пересыпать в стеклянную тару с плотной крышкой;
- хранить в темном месте не дольше 1 года.
Хотя считается, что эти грибочки не накапливают вредных веществ, собирать их нужно вдали от больших трасс и не в промышленной зоне. Если сушить покупные грибы, покупать их нужно в той местности, где они растут в больших количествах в естественной среде. Замороженные полуфабрикаты, которые продаются в супермаркетах, для лечения не годятся, использовать их можно разве что для приготовления блюд.
Фунготерапевты уверяют: лесные грибы действуют намного эффективнее многих целебных трав и корней . Их действие мощнее, эффект от него – продолжительнее. При лечении лисичками – грибами, «включающими» в организме человека механизм уничтожения чужеродных клеток, пациент может успешнее справляться с онкологическими заболеваниями , легче переносить последствия химиотерапии. Кроме борьбы с опухолями и новообразованиями, грибы лисички помогают при лечении:
- вирусов, цитомегаловирусе, герпесе,
- простудных заболеваний,
- проблем с поджелудочной железой.
Существует несколько способов приготовления лисичек для борьбы с гельминтами.
- В стакане тёплой воды разводится 1 г. грибного порошка, активно перемешивается и принимается два раза в день.
- В 0,5 л водки разводится 5 г. порошка. После настаивания лисичек на водке (полмесяца), состав принимается по 1 ч.л. в день. Курс лечения – 60 дней. Профилактику заболеваний следует проводить 2 раза в течение года (по 1 месяцу).
Способ выведения аскарид и остриц
1 ч.л. приготовленной заранее настойки пациент пьёт перед сном (3-4 недели). Рецепт настойки очень прост: 3 ч. л. порошка лисичек настаивают на 150 мл водки полмесяца.
Тем не менее, грибы лисички имеют как полезные лечебные свойства, так и противопоказания. Дети до трёх лет, беременные, кормящие женщины не должны их употреблять. При лечении настойкой из грибов, доза ребёнка в возрасте от трёх до десяти лет равна половине дозы взрослого.
Где грибы лисички купить?
Порошок грибов – не лекарство, хотя и обладает целебными свойствами. В аптеках его искать не стоит: лучше оформите заказа «онлайн»в нашем интернет-магазине «Русские Корни» или посетите один из наших магазинов в Москве . Жителям других российских городов доставляем товар по почте. На всю продукцию низкие цены и имеются
Лисички – замечательный природный деликатес. Лесные красавицы ассоциируются с прекрасными живыми существами. Изящные замысловатые формы ярко выражены солнечными цветами.
На фоне подобных представителей флоры выделяются вкусовыми и лечебными качествами. В мякоти абсолютно отсутствует червивость, они не ломаются и не рассыпаются.
Какую пользу можно получить, употребляя лисички, когда они могут нанести вред организму человека, калорийность (сколько калорий в свежих, сухих, жареных на масле, отварных, тушеных грибах), возраст с которого можно давать детям и не навредят ли они ребенку, какими лечебными свойствами обладает продукт, и есть ли противопоказания к их употреблению?
Ответы на эти и другие вопросы найдете в нашей статье.
Как правильно выбрать продукт
Произрастают семействами и поодиночке, в смешанных и хвойных лесах. Наилучшее время сбора - июнь-октябрь.
Желтовато-оранжевая шляпка немного вдавлена, имеет глубокие перегородки и окантовку волнообразной формы. В диаметре достигает 10 см.
Пластинчатый низ сросся с ножкой аналогичного цвета, длина которой не более 8 см. Поверхность гладкая, с сухими матовыми тонами.
Мякоть более светлая, чем внешний вид, она упруга и пахуча. Их запах ни с чем не перепутаешь, он сравним с душистыми травами и сушеными фруктами.
Как отличить правдивые экземпляры от ложных:
- правдивые имеют неповторимый аромат, от их братьев-обманщиков исходит неприятный душок;
- у ложных чисто оранжевый окрас, правдивые сочетаются с золотистым цветом;
- у лжебратьев пустотелые тонкие ножки.
Не стоит класть в свою корзинку грибы, найденные вблизи дорог, промышленных зон, экологически загрязненных территорий.
Чем полезны для здоровья (свежие, сушеные, жареные, вареные): состав, полезные качества, калорийность на 100 грамм
Польза лисичек заключается в том, что в их составе много витаминов и минералов, они используются одновременно в традиционной и народной медицине, в 100 г сырых грибов всего 19 кКал и входят:
- углеводы – 1 г;
- белки – 1,5 г;
- жиры – 1,1 г;
- зола – 1 г;
- питательные волокна – 7 г;
- кислоты органические – 1,5 г;
- вода – 88,5 г.
В 100 г продукта содержится:
- в сушеном виде – 261 кКал;
- отварном – 24,71 кКал;
- жареном на масле – 85 кКал;
- тушеном – до 45 кКал.
Пищевая ценность этих даров леса неоценима при диетическом питании. Низкокалорийный продукт с малой концентрацией углеводов и жиров, большим содержанием клетчатки, нормализующей процессы пищеварения. Легки в приготовлении и сытны.
В 100 г продукта содержание витаминов таково:
- В-1 – 0,01 мг;
- В-2 – 0,35 мг;
- А (ретинол) – 142 мкг;
- Е – 0,5 мг;
- С – 34 мг;
- РР (ниацин) – 5 мг.
В 100 г содержатся следующие микроэлементы:
- марганец – 0,41 мг;
- фтор – 55 мкг;
- железо – 0,7 мг;
- цинк – 0,26 мг;
- медь – 290 мкг;
- кобальт – 4 мкг.
В 100 г присутствуют макроэлементы:
- магний – 7 мг;
- фосфор – 44 мг;
- калий – 450 мг;
- натрий – 3 мг;
- кальций – 4 мг;
- хлор – 24 мг;
- сера – 40 мг.
- эргостерол;
- траметонолиновая кислота и К-10 (полисахарид);
- хитинманноза.
Гликемический индекс составляет около 15 единиц.
Особенности влияния на организм человека, польза и вред
Невысокая калорийность солнечных представителей леса - хороший повод включать их в свой рацион. 200 г грибов идеально восполняют дневную норму у женщин в витамине С, натрии, сере, магнии, хлоре и железе.
Лисички теряют свои свойства при неправильной термообработке , поэтому учитывают некоторые особенности в приготовлении.
Как и многие продукты, в которых содержится каротин (морковь, рыжики, хурма), они благоприятно воздействуют на зрение, слизистую оболочку глаз , стимулируют иммунную систему, регенерируют кожные и волосяные покровы.
Систематическое употребление этого деликатеса в ограниченном количестве поможет вывести из организма радиоактивные нуклиды, тяжелые металлы и их соли.
А со скольки лет можно есть лисички детям? Малышам до пяти лет не рекомендуется употреблять лисички .
После достижения этого возраста разрешается давать на пробу небольшими порциями. Следует отследить реагирование организма на грибы во избежание аллергических реакций.
Пожилым людям желательно исключить их из своего меню. Хотя изредка можно наслаждаться небольшими порциями грибов, если они собраны в экологически чистом районе.
Польза от желто-оранжевых даров леса:
- профилактика онкологии;
- помогают при тонзиллите;
- укрепляют иммунную систему;
- нормализуют аппетит, сон;
- повышают гемоглобин;
- помогают при анемии и фурункулезе;
- содействуют очищению печени, нормализуя ее функционирование;
- эффективно влияют на вирус гепатита;
- нормализуют сердечно-сосудистую систему;
- целительно воздействуют при туберкулезе, локализуют развитие палочки Коха;
- усиливают мышечный тонус;
- снимают усталость, напряжение;
- облегчают головные боли;
- имеют ранозаживляющие способности;
- борются с закупоркой вен, варикозом;
- устраняют «куриную слепоту».
В составе лисичек присутствуют естественные полисахариды, широко применяемые в препаратах от глистов.
Настойки на их основе используют при воспалительных процессах и нарывах. Народная медицина рекомендует эти грибы, как природный антибиотик.
Возможная опасность
Солнечная красавица считается очень хитрым грибом . Всегда есть риск ошибиться, наполнив корзинку ложными подружками, которых чаще называют оранжевыми говорушками.
В их составе много токсинов, которые приводят к отравлению. Первые симптомы:
- рвотный рефлекс;
- понос;
- ломота;
- головокружение;
- бессилие.
Будьте внимательны, тщательно проверяйте найденные вами экземпляры.
- беременным;
- кормящим матерям;
- при нарушении обмена веществ;
- при склонности к отечности;
- при почечной недостаточности;
- при проблемах с желудочно-кишечным трактом;
- при аллергии на грибы;
- при гастрите;
- при язвенном заболевании.
При панкреатите лучше не испытывать судьбу: органам пищеварения тяжело усваивать лисички. Это может привести к различным осложнениям.
Советы по приготовлению и употреблению, способы применения
Покупать эти лесные дары стоит исключительно на организованных торговых территориях , где их проверяют соответствующие службы.
Лисички можно хранить в течение суток при температуре, не превышающей +10 градусов.
Перед приготовлением рассортировать и промыть. Можно оставить на несколько часов в холодной воде. Старые, залежалые грибы имеют горький привкус; это поправимо при правильной термообработке.
В любом варианте приготовления рыжие красавицы очень вкусны. Оптимальное время насладиться ими – вечер.
К сожалению, солнечные продукты не в состоянии оказать помощь от указанных патологий при добавлении соли и температуре, превышающей 50 градусов.
Чтобы деликатес максимально эффективно воздействовал и был полезен организму, потребуется обратиться к списку рецептов, выбрав из них подходящие.
Эти грибы принадлежат к третьей категории лишь из-за того, что процесс переваривания дольше, чем у рыжиков и белых.
В кулинарии много внимания уделено лисичкам. Ими начиняют пироги, готовят всевозможные паштеты, салаты, делают пюре, запекают.
Кулинарные рецепты
Лисички «По-итальянски».
Состав:
- лисички – 500 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- лук – 2 шт.;
- сливки 10% – 150 г;
- оливковое масло – 35 г;
- соль – 2 г.
Мелко нарезать лук, чеснок и обжарить вместе с грибами на оливковом масле. Выложить в кастрюлю, заправить сливками, посолить, перемешать. С момента закипания потушить на небольшом огне 15 минут.
Масло из лисичек.
Состав:
- грибы – 400 г;
- сливочное масло – 200 г;
- томатная паста – 20 г;
- кайенский перец – 10 г;
- чеснок – 1 зубок;
- соль по вкусу.
Мелко нарезать грибы, кайенский перец и чеснок. На небольшом огне растопить в сковороде масло и положить подготовленные грибочки. Прожарить 10 минут.
Добавить перец, чеснок, заправить томатной пастой, посолить. Готовить около 4 минут, взбить блендером. Положить в емкость, накрыть крышкой и поставить в холодильник для застывания.
Интересный рецепт грибного супа с лисичками:
Не навредят ли во время диеты
Полезные вещества делают желтовато-рыжих обитательниц леса прекрасным диетическим продуктом.
Ценные компоненты при правильном расчете питания оказывают максимальное воздействие.
Пригодны не только для похудения, но и для оздоровления.
И даже если вам не приходилось их пробовать, вы наверняка про них слышали
Очень часто при описании любых грибов, указываются их питательные и вкусовые качества, и очень мало внимания уделяется их лечебным свойствам.
ЛЕЧЕНИЕ ГРИБАМИ ЛИСИЧКАМИ
(Разве что можно встретить описание настойки из мухоморов от ревматизма)
Но, грибы, также как и ягоды и другие растения, имеют массу уникальных лечебных свойств. Существует даже специальная наука, изучающая лечебные свойства грибов-фунготерапия.
В нашем доме есть старинный лечебник, в котором целая глава отведена грибам, и одно из самых важных мест в ней занимают лисички-лесные войны!
Лисички никогда не бывают червивые!
К ним даже не прилипают вредные насекомые.
Это происходит за счет того, что эти грибы содержат особе вещество - хитинманнозу, которое не переносят гельминты всех видов.
ПОЛЬЗА ГРИБОВ ЛИСИЧЕК
В состав лисичек входит очень много различных компонентов, витаминов и микроэлементов.
Например,по количеству витамина А, они превосходят морковь, а по количеству витаминов группы В-дрожжи
Вторым важным действующим веществом лисичек после хитинманнозы, является эргостерол, вещество способное очищать печень и восстанавливать ее функции.
Еще два важных компонента в составе данных грибов-это траметонолиновая кислота и полисахарид К-10.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛИСИЧЕК
Благодаря всем этим компонентам, грибы лисички обладают массой полезных свойств: антигельминтным, антибиотическим, противоопухолевым, противотуберкулёзным, общеукрепляющим действием!
В медицинской литературе существует информация, что лисички эффективно излечивают болезни печени(кисты печени, жировые перерождения, гепатит С).
Поэтому лисички можно с уверенностью назвать универсальным средством для борьбы с большинством болезней.
Есть данные о том,что лисички эффективно используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты.
А ее лисички-это сильнейшие антиоксиданты, подавляющие свободные радикалы и препятствующие старению организма
Лисички эффективно применяются в народной медицине при ангине, фурункулезе, заболеваниях поджелудочной железы и даже ожирении!
ВАЖНО!!!
Очень важно знать, что лисички могут проявлять все вышеперечисленные лечебные свойства, только в том случае,если они правильно заготовлены.
Лечебные вещества, содержащиеся в лисичках, разрушаются при тепловой обработке, а также при мариновании и солении!!!
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГОТАВЛИВАТЬ ЛИСИЧКИ В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ?
Свежесобранные лисички нужно высушить любым доступным способом, в идеале на солнце.
Главное, чтобы температура при сушке грибов не превышала 40 С.
Затем их можно измельчить в кофемолке в порошок и хранить в сухом месте не более одного года.
Конечно же, не стоит забывать, что грибы нужно собирать в чистых местах, подальше от автотрассы и промышленных предприятий.
КАК ПРИМЕНЯТЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА ИЗ ЛИСИЧЕК
Если вы самостоятельно приготовили порошок из лисичек, наиболее эффективный способ его употребления такой:
в стакан с 100-150 мл. теплой воды добавить 1 чайную ложку порошка и дать настояться 20-30 минут. Потом размешать и выпить с осадком.
Грибы лучше пить натощак и 30 минут не кушать. Пить 1-2 раза в день в течении месяца. Порошок лисичек можно добавлять в различные блюда(суп, паштет, начинки для пирогов, каши и т.д)
В настоящее время фармацевтические компании в Японии и Китае выпускают экстракты и вытяжки из лисички обыкновенной. В нашей стране лекарственные препараты из лисичек можно купить в центрах фунготерапии, например, через интернет. Эти препараты продаются как БАД в капсулах.
А еще с помощью сухих лисичек можно приготовить грибную вкусную соль
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Беременность, период лактации, индивидуальная непереносимость, нежелательно применение детям до 3-х лет.
Вот такие они полезные, эти необыкновенные лисички.
Кстати, одна моя знакомая употребляет сухой порошок лисичек в течении многих лет и не болеет даже простудой, называя лисички Божьим оберегом!
Надеюсь, этот пост будет полезен, и Вы возьмете эту информацию себе на заметку!
Будьте здоровы!
Подписка на обновления моего блога здесь
Лисички
Лисички - лесные грибы ярко-желтого цвета . Ножка этих грибов практически срастается со шляпкой. Шляпка по своей форме напоминает вывернутый зонтик или воронку. Размер шляпки чаще всего не превышает восьми сантиметров. Мякоть у гриба упругая, плотная, с запахом сушеных фруктов.
За год в мире собирается около двухсот тысяч тонн лисичек. Лисички произрастают семьями. Основной урожай грибов приходится на конец августа и первую половину сентября.
Выделяют следующие разновидности лисичек обыкновенная, бархатистая, граненая и серая. Серая лисичка широко распространена в тропиках и в умеренном поясе северного полушария. Граненая лисичка - в лесах Северной Америки. В Германии серую лисичку ошибочно считают ядовитой.
Пищевая ценность и калорийность лисичек
Калорийность лисичек небольшая (20 ккал) . При отваривании калорийность лисичек немного снижается.
Этот вид грибов содержат массу полезных компонентов и витаминов. В ста граммах сырых грибов содержится 89,85 г воды, 1,49 г белков, 0,53 г жиров, 3,06 г углеводов, 1,26 г золы и 3,8 г пищевых волокон (клетчатки).
Кроме того, в них содержится 0,015 мг витамина В1, 0,215 г витамина В2, 4,085 г витамина РР, 1,075 г пантотеновой кислоты, 0,044 г витамина В6, 2 мкг фолиевой кислоты, 5,3 мкг витамина Д.
100 г грибов содержат 506 мг калия, 15 мг кальция, 13 мг магния, 9 мг натрия, 57 мг фосфора, 3,47 мг железа, 0,286 мг марганца, 353 мкг меди, 0,71 мг цинка и 2,2 мкг селена.
По концентрации каротина гриб превосходит некоторые виды овощей и все известные виды съедобных грибов.
Полезные свойства лисичек
Полезные свойства лисичек известны многим . В их спорах и мякоти содержится большое количество натурального полисахарида хиноманнозы. Хиноманноза используется в чистом виде для изготовления лекарственных препаратов. Она убивает членистоногих и гельминтов всех известных видов. Именно поэтому эти грибы никогда не бывают червивыми.
Однако структура этого натурального полисахарида нарушается при высокой температуре, а также при обработке грибов поваренной солью. Поэтому лисички лучше всего использовать в сушеном виде или же в виде настойки.
Настой из лисичек издавна применяли в лечении ангины, нарывов, фурункулов.
Лисички, являясь для организма источником каротина, влияют на состояние слизистой глаза и на зрение в целом . Регулярное употребление грибов помогает избавиться от «куриной слепоты», а также позволяет вывести из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов. Витамин А в составе грибов способствует укреплению иммунитета и улучшению состояния волос и кожи.
Траметонолиновая кислота в составе грибов обезвреживает вирус гепатита, а эргостерол (витаминоподобное вещество) способствует очищению печени. Сочетание этих полезных свойств лисичек значительно улучшает работу печени.
При многих инфекционных и воспалительных заболеваниях лисички можно использовать в качестве природного антибиотика. Эти грибы способны замедлять рост туберкулезной палочки.
Способы приготовления лисичек
Готовят грибы разными способами: жарят, отваривают, засушивают, маринуют или засаливают. Самыми вкусными считаются жареные лисички . После кулинарной обработки исчезает кисловатый привкус мякоти грибов. Лисички усваиваются хуже, чем шампиньоны или белые грибы.
Перед приготовлением блюда грибы следует предварительно отмочить в воде и отварить. Отваривать грибы следует не менее двадцати минут.
Лисички противопоказано употреблять при индивидуальной непереносимости их компонентов, а также в детском возрасте (до трех лет).
Хранить грибы в сыром виде следует не более суток. Температура хранения - не более +10°C.
Слайд-шоу
Грибы - первой категории рыжик, белый гриб, лисички. Редкий гриб Веселка.ОписаниеЛисички , это название появилось из-за рыжего, очень яркого и красивого цвета грибов, схожего с мехом лисы. Растут они обычно большими группами, особенно много их появляется в дождливое лето. Эти универсальные грибы червивыми никогда не бывают , они не крошатся и не ломаются, и если посчастливилось найти полянку с лисичками, можно смело их собирать в пакеты или рюкзак. Полезные свойстваВ лисичках содержится очень большое количество витаминов и таких микроэлементов, которые являются не только профилактикой многих глазных болезней, но и помогают излечиться от такого неприятного заболевания, как «куриная слепота». Помимо этого, некоторые вещества, содержащиеся в грибах, увлажняют глаза, улучшая тем самым состояние слизистых оболочек, повышая устойчивость к инфекционным заболеваниям. Лисички обладают удивительной способностью не накапливать в себе радиоактивные вещества, а наоборот, способны выводить разные радионуклиды из человеческого организма. Кроме того, благодаря низкой калорийности, эти грибы можно включать в различные диеты, они способствуют похудению, а белок, содержащийся в них, очень ценен для вегетарианцев и людей, которые не употребляют мясо во время поста. Использование в кулинарииЛисички относятся к третьей категории грибов из-за того, что усваиваются они хуже, чем шампиньоны или белые грибы , однако это никак не сказывается на их популярности у поваров ресторанов и домохозяек. Из них можно приготовить грибные паштеты, начинку для пирогов, разнообразные салаты, вкуснейшие супы и фарши, их добавляют в овощное рагу и различные соусы к мясу. Лисички можно замариновать, посолить, засушить, но особенно вкусны эти грибы в жареном виде - даже самый простой вариант жареных грибов с картошкой позволяет сохранить прекрасный грибной аромат. Готовить из них достаточно просто, многие рецепты смогут осилить даже начинающие кулинары, а приготовленные на пару или отварные лисички внесут разнообразие в меню худеющих, и снабдят их полезным белком без излишних калорий. Польза лисичек и лечениеЛисички практически не бывают червивыми из-за содержания в них хитинманноза - вещества, не дающего развиваться различным червям. Именно это свойство лисичек позволяет применять их для лечения различных нарывов и фурункулов , а также замедляет рост туберкулезной палочки. Даже фармацевтические компании закупают лисички, чтобы использовать вытяжку хитинманнозы в медицинских препаратах. Эргостерол, также входящий в уникальный состав лисичек, используется при очистке печени , и таким образом участвует в лечении ожирения, вызванного плохой работой печени, а траметонолиновая кислота успешно применяется для лечения от вируса гепатита. Вред лисичек и противопоказанияЛисички, как и любой другой продукт питания, может вызывать аллергию, в таком случае они противопоказаны. Кроме того, не стоит кормить ими детей младше 3-х лет, ведь их желудок еще недостаточно сформирован. Все грибы считаются достаточно тяжелой едой, именно поэтому их нужно с осторожностью употреблять в пищу людям с заболеваниями почек и желудка. Ну и конечно, как и любые грибы, лисички не следует собирать у дорог и вблизи предприятий, загрязняющих окружающую среду. Рецепты приготовления блюд c фото |
От всех болезней
В них содержится немало минералов, а также витаминов (РР и В2, В1 и А), аминокислот, витаминов, поэтому они очень полезны для зрения, могут бороться с глазными заболеваниями. Они будут полезны тем, кто страдает таким недугом, как ожирение, только их необходимо правильно приготовить.
Полезные свойства лисичек выявлены и тщательно изучены. В них содержатся цинк и медь, которые способствуют выводу из организма радионуклидов. Наличие большого количества провитамина D позволяет называть эти грибы типичными антибиотиками. Они способствуют восстановлению поджелудочной железы. Ученые уже давно обнаружили лечебные свойства лисичек: они активно борются с раковыми клетками, а также препятствуют росту туберкулезной палочки.
В западных странах назначают лечение печени именно этими грибами.
Сушеные грибы лисички
Еще в древние времена эти грибы использовались для лечения нарывов и фурункулов, они полезны тем, что помогают бороться с ангиной.
Лисички имеют огромный ряд лечебных свойств.
Фармацевтические фирмы, расположенные в западных странах, готовят из этого продукта антигельминтные препараты. Для этого изначально необходимо выделить хитинманнозу. В дальнейшем она используется в чистом виде. Чтобы сохранить лечебные свойства, необходимо размельчить сушеные лисички до порошкообразного состояния. Также их употребляют в виде настойки либо в капсулах.
Порошок из сушеных лисичек
В чем еще польза лисичек? Они обладают иммуностимулирующим, а также противоопухолевым действием. Грибы полезны при различных воспалительных заболеваниях. Полезные свойства определяются повышенным содержанием витамина А (больше, чем в моркови).
Сухие лисички являются сырьем для множества препаратов.
Универсальное лекарство
Чем еще полезны эти грибы? Благодаря витамину С они помогают лечить респираторные заболевания. Также они полезны тем, что лечат не только бессонницу, депрессию, но и геморрой.
Лисички - лесные грибочки с ярко-жёлтой, реже с бледно-желтой окраской.
Шляпка размером 3-10 см, в виде вывернутого зонтика или воронки; ножка почти срастается со шляпкой. Главная ценность лисички в том, что этот гриб почти никогда не бывает червивым.
Найти лисички можно с раннего лета до поздней осени. Они особенно любят хвойные леса, берёзовые и смешанные: елово-берёзовые. Как и многие грибы, лисички растут семьями или группами.
Покупать грибы следует только в организованных торговых точках, на рынках, где товар проходит осмотр.
Если вы набрали грибов в лесу, помните, что хранить их можно от 18 до 24 часов при температуре не выше +10° C.
Перед приготовлением грибы промыть, отсортировать, отбросить дряблые и червивые.
Полезные свойства лисичек
Лисичка содержит большое количество витамина А, B, PP, множество аминокислот и микроэлементов (меди и цинка), что способствует улучшению зрения, излечиванию от «куриной слепоты», а также является профилактикой многих глазных заболеваний. Кроме всего, вещества, содержащиеся в лисичках, улучшают состояние слизистых оболочек, особенно глаз, увлажняют их, и делают их устойчивыми к инфекционным заболеваниям. Вещества, содержащиеся в лисичках, используют в фунготерапии.
В Европе вытяжками из лисичек лечат заболевания печени и гепатит С. Также, лисички косвенно лечат ожирение (которое появляется от недостаточной функциональности работы печени), конечно же, при условии правильного диетического их приготовления.
Лисички остаются нетронутыми червями и всяческими насекомыми благодаря тому, что в теле гриба содержится особое вещество - хитинманноза, которое разрушает капсулы яиц различных червей, в том числе и ленточных, не давая им таким образом развиваться. С древних времён настоем лисичек лечат фурункулы, нарывы и ангину. Кроме того, лисички задерживают рост туберкулёзной палочки. Некоторые фармацевтические фирмы закупают лисички, выделяют из них хитинманнозу и используют её в чистом виде в составе медицинских препаратов.
Вкуснее всего лисички жареные, тем более, что их достаточно просто готовить. Рецептов жареных лисичек не перечесть, но все они сводятся к тому, чтобы мелко или средне порезать грибы, выпарить из них воду на сковороде, добавить масла и смешать с чем-нибудь вкусным, например, с картошкой, яйцами, курицей, спагетти, добавить в пиццу или пирог.
В рекордсменах по наличию марганца
Опасные свойства лисичек
Лисички противопоказаны в случае индивидуальной непереносимости данного продукта. Также не желательно давать эти грибы детям в возрасте до 3-х лет.
Кроме того, запрещено употреблять грибы, собранные в экологически загрязненных районах.
А людям с нарушениями обмена веществ, а также тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени следует проконсультироваться с врачом перед употреблением этих грибов, так как они считаются трудно-перевариваемым продуктом.
Видео расскажет о том, как вкусно приготовить блюдо из обжаренных грибов лисичек с соусом.
Лесные грибы ярко-желтой окраски - это всем известные лисички. Иногда ярко-желтая раскраска может сменяться бледно-желтой, потому важно не спутать лисички с ядовитыми грибами.
Диаметр шляпки лисичек от 3 до 10 сантиметров, по форме они напоминают воронку, а еще - вывернутый ветром зонтик. Шляпка и ножка у лисичек - единое целое. Главная ценность лисички в том, что ее не ест червь, а потому эти грибы всегда целые и выглядят аппетитно.
Где собирать лисички
Искать лисички в лесу можно и нужно с раннего лета до поздней осени. Лисички любят укромные места в березовых, хвойных и смешанных лесах. Если вы нашли лисичку - внимательно смотрите под ноги - рядом должны быть остальные грибочки, ведь лисички, как и множество других грибов, растут семьями.
После сбора лисички можно хранить свежими около суток при температуре не больше 10 градусов тепла. Перед приготовлением грибов отсортируйте их. Смело отбрасывайте червивые или дряблые, грибы, которые крошатся. Тщательно промойте грибы в холодной воде.
Если до леса вы не добрались, а лисичек все-таки хочется, отправляйтесь в магазин. Отдавайте предпочтение тем точками, товар на которых подлежит осмотру и сертификации.
Как готовить лисички
Жареные лисички заслуженно считаются самыми вкусными. По вкусовым качествам им нет равных среди других грибов. Они не только вкусные и полезные, их еще и легко готовить.
Рецептов существует довольно много, но они схожи в некоторых моментах - принципу нарезки грибов. Многие хозяйки мелкими или средними кусочками нарезают лисички, а затем принимаются выпаривать из них воду на сковородке. Только после такой процедуры к лисичкам добавляют масло. После того, как лисички подрумянятся, их можно смело добавлять к курице или картошке, макаронам и спагетти, яичнице. Существует множество рецептов пирогов и пицц с лисичками.
Состав лисичек
Прежде всего, следует сказать о высоком содержании марганца в лисичках. Кроме того, в грибах содержится большое количество витаминов РР, А и B. Помимо витаминов грибы богаты микроэлементами: цинком и медью, аминокислотами. Наличие таких элементов в грибах делает их невероятно полезными для людей, страдающих глазными болезнями, обеспечивает хорошее зрение. Витамины, содержащиеся в этих грибах, улучшают состояние слизистой оболочки глаза, придают устойчивости к глазным болезням.
Кроме глаз от лисичек много пользы и печени. Лисички активно используют в фунготерапии - лечении грибами. Вещества, которые содержатся в лисичках, помогают в лечении гепатита С. Многие специалисты и врачи используют вытяжки из лисичек для лечения ожирения. Его развитие наблюдается из-за недостаточной работы печени.
Приготовление лисичек должно соответствовать правилам диетического питания.
Полезные свойства лисичек
Многие фармацевтические фирмы закупают лисички для того, чтобы из них сделать выжимку хиноманнозы. Дальнейшее использование этого вещества может быть как в чистом виде, так и в составе медпрепаратов.
Пользу хиноманнозы в обычных домашних условиях практически невозможно сохранить. Вещество очень термочувствительно. Малейшее колебание температур способно разрушить все полезные элементы в нем. Деструктуризация происходит уже при 60°C. Кроме температуры на хиноманнозу губительно действует и соль.
Но не только хиноманнозой могут похвастаться лисички. В их состав входит еще одно полезное вещество - эргостерол. Это вещество также способно очищать печень. Не так давно ученые пришли к выводу, что целебные свойства лисичек могут помочь в лечении гепатита С благодаря содержанию в них траметонолиновой кислоты.
Ярко-рыжие, приметные, многим знакомые лисички – обитатели хвойного и смешанного леса нашей страны – вызывают немало споров относительно их полезности и вероятного вреда. Несмотря ни на что, этот продукт нашел широкое применение в кулинарии и является частым гостем на столах.
Немного о полезных свойствах лисичек
Благодаря наличию некоторых компонентов, присутствующих в этом продукте, улучшается увлажнение глаз, что немаловажно для нормального состояния глаз. Организм лучше противостоит болезням инфекционной природы.
Лисички ценятся за невероятную способность избегать накапливания в своем составе радиоактивных элементов. Наоборот, благодаря этим грибам осуществляется активное выведение радионуклидов из человеческого организма. За счет низкой калорийности, этот продукт часто присутствует в составе разных диет. Белок, отмеченный в лисичках, ценят вегетарианцы и люди, исключившие из рациона мясные продукты.
Из лисичек можно приготовить составы, которые станут отличными помощниками в борьбе с целым рядом патологий – заболеваниями сердечно-сосудистой системы и поджелудочной железы, псориазом, туберкулезом, ангиной, воспалительными процессами, фурункулами.
Важно! О пользе лисичек можно говорить только в том случае, если заготовка продукта была выполнена с соблюдением необходимых правил и норм.
Несмотря на массу положительных свойств, эти рыжие грибочки не всегда могут быть полезны. Так, например, употреблять этот продукт не следует:
- детям, не перешагнувшим рубеж трехлетнего возраста;
- людям, имеющим общую непереносимость веществ, отмеченных в составе продукта;
- беременные женщины и кормящие матери должны быть осторожны в вопросах их употребления;
- пациентам, с патологиями почек, гастритом, язвой желудка.
Кроме того, вред организму способны нанести те грибы, которые собирались недалеко от промышленных предприятий, крупных автострад. В таких продуктах накапливается немало вредных веществ и тяжелых металлов.
Особенности обработки лисичек
Для того, чтобы от лисичек была получена максимальная польза, следует придерживаться определенных рекомендаций в вопросах сбора и обработки продукта.
- Собирать их можно на протяжении всего лета, вплоть до глубокой осени. Время после дождя является самым лучшим.
- Если лисички предназначены для приготовления домашних средств народной медицины, то их лучше всего растереть в порошок (так удобнее хранить и потом использовать).
- Сушить продукт до готовности можно на солнце или с применением электросушилки. Важно! При использовании электросушилки необходимо следить за тем, чтобы температура не превышала показатель в 40-50 градусов.
- Оптимальный вариант хранения – пересыпать порошок в стеклянную или деревянную тару. Подойдет также полотняный мешочек. Хранится продукт в сухом месте 1 год, не более.
Насекомых можно не боятся, они не страшны этим грибочкам благодаря особому составу, а вот от появления плесени застраховаться не получится. Если плесень появилась, то запасы должны быть выброшены. Именно поэтому расфасовка порошка должна осуществляться по небольшим емкостям.
О косметических масках из лисичек слышали немногие, хотя на самом деле они для кожи очень полезны и легко могут потягаться с дорогостоящими кремами, приобретенными в салоне. Маски с этим натуральным компонентом нацелены на смягчение и увлажнение кожного покрова, способны сделать более ровным цвет лица, придавать ему бронзовый тон.
Если маски с «рыжим продуктом» в составе применять регулярно, то можно рассчитывать на эффект подтягивания кожи, сужение пор.
Среди наиболее популярных и эффективных рецептов масок из этого гриба для различных типов кожи можно выделить следующие:
- Для сухой кожи.Состав готовится из лисичек, взятых в количестве 3-х штук, которые мелко крошатся, и разбавляются 1 ст. ложкой сметаны. Тщательно перемешанный состав распределяется на область лица.
- Для усталой кожи.Чтобы вернуть коже бодрость и здоровое сияние, нужно приготовить смесь, состоящую из 1 столовой ложки овсяных хлопьев, которые предварительно измельчаются, такого же количества сметаны, 2-х стол. ложек перетертых грибов и 1/3 стакана крепкой заварки зеленого чая.
- Для бледной.Для приготовления состава нужно 2 ст. ложки лисичек растереть с 1 стол. ложкой творога и таким же количеством сока моркови.
- Для стареющей.Приготовление маски сводится к перемалыванию в блендере 3-х лисичек.
- Для жирной кожи.Измельченные грибы в количестве 2 стол. ложек соединяются с 1 стол. ложкой перетертого в порошок зеленого чая и 3 стол. ложками кефира.
Любая из этих масок должна быть нанесена на предварительно очищенную кожу лица и оставляется на 20 минут. По истечении времени состав нужно снять при помощи ватного диска, остатки смыть теплой водичкой. Если после снятия маски возникло ощущение стянутой кожи, то рекомендуется нанести увлажняющий крем легкой текстуры. Делать маски достаточно пару раз в 7 дней.
Важно! Для предотвращения развития негативных последствий, перед применением маски следует провести небольшой тест. Незначительное количество состава наносится на область локтевого сгиба. Если никакой реакции не возникло, то смесь можно смело использовать.
Полезные и лечебные свойства лисичек с успехом применяются в современной традиционной и народной медицине. Однако, нужно помнить о том, что в некоторых случаях уникальный продукт способен нанести вред.
Блюда из лисичек
Ризотто с лисичками
Ингредиенты:
- Рис - 400 г
- Лук репчатый - ½ головки
- Лук красный - 1 головка
- Стебель сельдерея - 1 штука
- Бульон куриный - 1,5 л
- Лисички - 300 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Петрушка - 20 г
- Сливки - 100 мл
- Масло сливочное - 100 г
- Масло оливковое - 50 мл
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Мелконарезанный лук и сельдерей слегка обжарить на смеси оливкового и сливочного масла. Добавить 200 г нарезанных лисичек и жарить до готовности лисичек.
В сковороду добавить рис и обжаривать с грибами и овощами пару минут, чтобы рис впитал грибные, овощные соки и масло. Затем влить треть бульона, посолить, поперчить и оставить на медленном огне, постоянно помешивая и по необходимости подливая бульон небольшими порциями.
На другой сковороде обжарить оставшиеся 100 г целых лисичек на смеси оливкового и сливочного масла. Когда лисички начнут зажариваться, добавить к ним мелко нарубленный чеснок, посолить, поперчить и подержать на огне еще пару минут, выключить и посыпать мелкопорезанную петрушку.
Когда рис будет слегка «на зубок» выключить огонь и влить сливки, вмешивая их лопаткой в рисовую массу. Перед тем как подавать ризотто украсьте его жареными лисичками.
Ингредиенты:
- Лисички - 600 г
- Сметана - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло сливочное - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Помыть лисички, маленькие оставить целыми, а крупные порезать. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и посолить. Обжаривать, периодически помешивая около 20-25 минут. После того как вода почти выпарится, убавляем огонь до слабого, добавить сметану и перемешать. Тушить на слабом огне 10–12 минут.
Пицца с лесными грибами и молодым тимьяном
Ингредиенты:
- Сыр сливочный -100 г
- Грибы белые - 100 г
- Лисички - 100 г
- Помидоры черри - 50 г
- Лук зеленый - 20 г
- Соус томатный - 50 г
- Лук репчатый - 1 головка
- Тимьян свежий - 3 стебля
- Мука пшеничная - 300 г
- Молоко - 150 мл
- Дрожжи сухие - 5 г
- Масло оливковое - 4 ст. л
- Травы прованские - 1 ст. л
- Сахар - 1 ст. л
- Соль - по вкусу
Приготовление:
В молоко добавить 1 столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать, дать постоять 10 минут. Добавить 1/4 чайной ложки соли, оливковое масло, травы и перемешать. Постепенно добавить муку, непрерывно перемешивая венчиком. Затем вымесить руками, добавляя оставшуюся муку.
Когда получится нежное и эластичное тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на сорок минут. Объем теста должен увеличиться вдвое. Помесить тесто и оставить еще на 30 минут. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, выложить в форму, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 20 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле вместе с грибами, посолить, поперчить. Тесто продырявить вилкой, смазать томатным соусом, выложить сверху грибы, половинки черри, присыпать сыром и выпекать при температуре 220 градусов 15 минут.
Печеный молодой картофель с морковью и лисичками
Ингредиенты:
- Картофель молодой - 10 штук
- Морковь молодая - 10 штук
- Лисички - 1 стакан
- Тимьян свежий - по вкусу
- Розмарин свежий - по вкусу
- Соль морская - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
Приготовление:
Растолочь в ступке тимьян, розмарин, соль, черный перец и добавить оливковое масло. Заправить приготовленной смесью порезанный дольками картофель, морковь и лисички. Все хорошо перемешать, выложить в форму и закрыть фольгой. Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 15–20 минут до готовности картофеля и моркови.
Полента с лисичками
Ингридиенты:
- Кукуруза свежая - 50 г
- Крупа кукурузная - 100 г
- Молоко - 300 г
- Тертый пармезан - 20 г
- Лисички - 120 г
- Масло сливочное - 15 г
- Специи - по вкусу
Приготовление:
В глубокую сковороду или сотейник налить молоко и закипятить, всыпая в молоко крупу. Добавить специи и зерна свежей кукурузы. Варить помешивая до готовности крупы (около 15 минут). Заправить паленту пармезаном.
Лисички обжарить на сливочном масле, добавив целый зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть. Готовую поленту выложить на тарелку, украсить лисичками и полить оливковым маслом.
Ингредиенты:
- Молоко - 100 г
- Кефир - 200 г
- Маргарин - 100 г
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Мука пшеничная - 300 г
- Разрыхлитель - 1 пакетик
- Картофель - 3 шт
- Лук - 1 штука
- Лисички -1 кг
- Сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление:
Молоко и кефир смешать с растопленным маргарином, добавить 1 яйцо, 0,5 чайные ложки соли, столько же сахара, пачку разрыхлителя, все хорошо перемешать, добавить просеянную муку и замешать тесто, пока оно не будет отставать от стенок. Скатать из теста шар, завернуть в пакет и положить в холодильник на 1 час.
Картофель нарезать кубиками и обжарить до полуготовности на растительном масле, посолить. Лисички средне нарезать и обжарить с луком 15 минут, чтобы вышла вся жидкость. сыр натереть на средней терке.
Тесто разделить на две неровные части (две трети и треть), одну часть раскатать так, чтобы края теста наложились на бортик формы для выпечки. Уложить слоями начинку: картофель (желательно, чтобы масло стекло), потом грибы с луком и сверху равномерно присыпать сыром.
Вторую часть теста тоже раскатать и прикрыть ею пирог, края залепить, в серединке сделать дырочку. Смазать пирог слегка взбитым яйцом. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов, потом еще 20 при 180 градусах.
Теплый салат из лисичек, феты и пасты
Ингредиенты:
- Лисички - 500 г
- Масло оливковое - 9 ст. л
- Чеснок- 2 зубчика
- Лук-шалот - 170 г
- Тимьян свежий измельченный - 2 чайные ложки
- Лимоны - 1 штука
- Паста спагетти - 500 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный свежемолотый - по вкусу
- Уксус винный белый - 3 столовые ложки
- Петрушка рубленая - 15 г
- Сыр фета - 200 г
- Шнитт-лук - 30 г
Приготовление:
Порежьте грибы небольшими кусочками. Мелко нарежьте шалот и чеснок и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Увеличьте огонь и добавьте грибы, тимьян и натертую лимонную цедру. Готовьте до мягкости грибов и почти до полного выпаривания жидкости.
В то же время отварите пасту в подсоленной воде, с добавлением оливкового масла, слейте воду и хорошо просушите. К грибам добавьте уксус, затем посолите и поперчите.
Аккуратно вмешайте горячую пасту, фету, петрушку и нарезанный шнитт-лук. Сразу подавайте. Салат можно подавать к столу и холодным.
Лисички с хрустящей салями в соусе из красного вина с тмином и кориандром
Ингредиенты:
- Лисички - 800 г
- Чеснок - 2 головки
- Масло оливковое - 2 столовые ложки
- Масло сливочное - 40 г
- Орегано листья свежие - ½ пучка
- Салями - 200 г
- Вино красное сладкое - 300 мл
- Вино красное сухое - 600 мл
- Бульон куриный - 500 мл
- Кориандр молотый - 1 чайная ложка
- Шнитт-лук - по вкусу
- Тмин молотый - 1 чайная ложка
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль морская - по вкусу
Приготовление:
Для соуса смешайте вина в кастрюле и доведите на умеренном огне до консистенции сиропа. В отдельную кастрюлю налейте куриный бульон и нагревайте, пока он не станет более густым и насыщенным. Смешайте вино и бульон в одной емкости, добавьте тмин и кориандр.
Обжарьте грибы на оливковом масле, чтобы выпарилась жидкость. Соберите их в дуршлаг и оставьте сушиться на 2 минуты. Смешайте чеснок, масло и грибы и обжаривайте смесь еще в течение 30 секунд при большом огне. Приправьте специями и добавьте лук.
Подавайте грибы в центре блюда с уложенными сверху ломтиками салями. Приправьте блюдо морской солью и листьями орегано. Сверху сбрызните соусом.
Яркие рыжие лисички – уникальные грибы, обладающие не только привлекательным внешним видом, приятными вкусовыми свойствами, но и невероятно обширным списком лечебных возможностей. Благодаря своему насыщенному составу и тому, что к грибам не прилипают вредные насекомые, их используют для того, чтобы бороться с различными заболеваниями. Итак, полезны ли грибы лисички и чем конкретно?
Полезные и целебные свойства грибов лисичек
Полезные свойства лисичек распространяются на лечении опасных заболеваний, связанных с таким важным органом, как печень . Траметонолиновая кислота , которая содержится в этих грибах, уничтожает вирусы гепатита, а также восстанавливает поврежденные клетки печени, тем самым способствуя восстановлению этого органа. Кроме того, регулярное употребление лисичек помогает избавиться от кисты печени и жировых перерождений.
Широко применяется польза лисичек в борьбе со следующими заболеваниями:- геморрой;
- бессонница и депрессия;
- утомляемость и раздражительность;
- варикозное расширение вен;
- регулярные головные боли;
- ожирение;
- фурункулез;
- заболевания поджелудочной железы;
- ослабленный иммунитет;
- куриная слепота.
Это универсальное средство с нежным вкусом эффективно используются для коррекции зрения и профилактики многих глазных болезней . Связано это с тем, что в лисичках содержится довольное внушительное число каротина, а также веществ, отлично увлажняющих глаза и улучшающих состояние слизистых оболочек.
В отличие от других грибов, лисички обладают очень важным свойством – они не накапливают в себе радиоактивные вещества , а наоборот, участвуют в выведении из организма этих опасных элементов из организма человека. Регулярно употребляя этот деликатес, можно избавиться от вредных соединений и токсинов, продуктов распада, а также от других не менее опасных веществ, отрицательно сказывающихся на работе внутренних органов.
Лисички выгодно отличаются от других грибов тем, что они содержат внушительное число антиоксидантов, подавляющих свободные радикалы и препятствующих старению организма. Такие целебные свойства эффективны при возникновении рака молочной и поджелудочной железы, печени. Вытяжки и экстракты из лисичек, а также простое добавление этих грибов в рацион улучшает сопротивляемость организма инфекциям, подавляет рост раковых клеток, а также усиливает противоопухолевый эффект.
Наконец, лисички востребованы в косметологии . Из этих грибов создают натуральные маски, способствующие избавлению от кожных нарывов, воспалений и фурункулов. В дополнение к этому, такие средства помогают тонизировать и омолаживать кожу за счет высокого содержания антиоксидантов, витамина C и A .
Химический состав и калорийность грибов лисичек
При таком богатом витаминно-минеральном составе и высоком содержании белка, лисички обладают – всего 19 ккал на 100 г продукта. Благодаря таким свойствам, эти грибы считаются диетическим продуктом, поэтому активно применяются для похудения.
Пищевая ценность (БЖУ) лисичек:
Ценный витаминный состав лисичек делает этот гриб отличным антибиотиком, широко применяющимся в народной медицине. Употребление мякоти этого деликатеса усиливает защитные свойства организма, помогает в профилактике респираторных заболеваний, а также применяется при ангине или простуде. Все эти действия свойственны лисичкам, благодаря высокому содержанию витаминов A, C и D .
Благодаря таким свойствам, лисички считаются универсальным средством для профилактики и лечения большого числа болезней.
Как применяется для похудения
Низкая калорийность лисичек, невероятно приятный вкус и аромат способствует тому, что эти грибы востребованы в диетическом питании . Невысокое содержание жиров и углеводов, а также большое содержание клетчатки способствует отличному пищеварению. За такие свойства этот деликатес нередко включают в различные диеты и рационы питания, помогающие здоровому и естественному похудению. Но при этом стоит отметить, что успешное похудение с помощью этого продукта возможно только если блюдо приготовлено по всем правилам.Еще одно важное диетическое свойство лисичек заключается в том, что в этом продукте содержится восемь незаменимых, поэтому эти грибы добавляют в свой рацион вегетарианцы или люди, соблюдающие пост.
Применение в здоровом и лечебном питании
Кулинарное применение лисичек невероятно обширно: эти грибы едят в вареном, соленом, маринованном, жаренном виде, а также их сушат на зиму. Лисички добавляют в супы, салаты, овощное рагу, делают из них начинку для пирогов, фарш, паштет, а также готовят из них различные соусы к мясу. Важное свойство этих грибов заключается в том, что они не разваливаются при приготовлении и сохраняют прекрасный грибной аромат, поэтому в готовом варианте выглядят не только аппетитно, но и привлекательно.
В кулинарии существует достаточно большое количество рецептов с лисичками. Эти грибы прекрасно сочетаются с, середине лета. Эти грибы обычно растут большими группами в тени деревьев смешанного, хвойного и березового леса и на полянках. Особенно много их появляется в дождливое лето. Если удалось найти одну лисичку, значит где-то рядом произрастает еще одна группа – возможно они спрятались под листьями, веточками или мхом.
Важно не перепутать настоящую лисичку от ложного гриба. Настоящая лисичка отличается ярко-желтой вогнутой шляпкой с гладкой поверхностью, плотной и упругой ножкой, которая по цвету немного темнее шляпки. Также отличительной чертой является приятный ореховый аромат.
Большим преимуществом при сборе является тот факт, что эти грибы всегда смотрятся сочными и свежими, а также совсем не боятся продавливания, поэтому они не помнутся и не сломаются. Их можно смело складывать в пакет, сумку или в корзинку.
Как употреблять продукт
Несмотря на очевидную пользу этого продукта, не стоит превышать норму его потребления – 100 г в день .
Как хранить лисички
Полезные свойства грибов лисичек проявляются преимущественно в свежем виде, а также при тепловой обработке не выше +60° . Чтобы сохранить ценные свойства этого продукта, его можно засушить на зиму, разложив на бумаге в хорошо проветриваемом помещении.
Вред и противопоказания
В некоторых случаях грибы лисички могут принести не только пользу, но и вред для здоровья организма. Не рекомендуется употреблять лисички людям, страдающих от таких заболеваний желудка, как язва, гастрит . Не стоит давать такой продукт женщинам во время беременности и периода лактации, а также детям младше 3 лет .
Терапевтические свойства лисичек настолько обширны, что они занимают лидирующие позиции среди своих собратьев, именно поэтому стоит внести этот продукт в свой рацион здорового питания.
В смешанных хвойных лесах можно наблюдать интересный гриб под названием лисички. Выделяется он среди других сородичей своим ярким жёлто-рыжим цветом. Именно поэтому эти грибы получили своё название. На фото ниже можно увидеть, как они выглядят. Лисички обычно растут многочисленными группками, особенно много их наблюдается если лето было дождливым. Собирают их весь летний и осенний период. Что содержится в лисичках? Чем полезны эти грибы?
Целебные свойства лисичек и их составляющие
Химанноза отличается тем, что ему противопоказана обработка высокой температурой (40-50 градусов) и холодная засолка, так как оно разрушается. Поэтому лисички необходимо есть сырыми, из сушёных грибов необходимо сделать сухой порошок.
В лисичках присутстсвует огромное количество витаминов: A, PP, C, B1, B2 . Полезны они не только этим. Например, из-за большого содержания витамина A, такие грибы несут пользу китайцам. Они делают из лисичек различные лекарства для того, чтобы корректировать зрение и лечить куриную слепоту.
Кроме витаминов, грибы богаты кальцием, калием, натрием, серой, магнием, фосфором, серой, а также другими веществами в виде железа, марганца, меди, фтора, кобальта, цинка.
Также дары леса отличаются большим содержанием белков, углеводов, Омега-6, эргостерола (вещества, очищающего печень) и траметонолиновой кислоты (борющейся с гепатитом C).
Эти грибы замечательны своими свойствами не ломаться и не гнуться, поэтому для их сбора можно применять не только корзинки, но и рюкзаки, сумки.
Лисички: калорийность
При употреблении в пищу лисичек их калорийность вызывает много вопросов. Но не стоит переживать, они отличаются небольшим количеством калорий, поэтому употреблять их можно даже худеющим. Этот показатель составляет всего лишь 19 Ккал на 100 г. При жарке калорийность становится больше и составляет уже 45 ккал, а при тушении – 38 Ккал.
Полезные свойства лисичек
Плоды леса за счёт богатого состава являются очень полезными. Какую могут приносить лисички пользу и вред?
Итак, у этих грибов есть следующие полезные свойства :
А также:
- улучшение зрения;
- избавление от «куриной слепоты»;
- снятие утомляемости и раздражительности;
- укрепление тонуса мышц;
- избавление от варикоза;
- устранение нарывов и фурункулов;
- улучшение состояние дермы и волос.
Могут ли лисички нанести вред ? Негативные последствия могут возникнуть только из-за ложных грибов. Отличить их можно по ярко-оранжевой шляпке более правильной округлой формы и длинной сухой ножке. Узнать псевдолисички помогут фото внизу. Навредить могут и разновидности, сбор которых осуществлялся около крупных дорог и предприятий, так как лисички отличаются свойствами к накоплению вредных веществ.
Есть ли у лисичек противопоказания к употреблению? В таких случаях осторожность не помешает беременным и кормящим, есть противопоказания к употреблению и детям до трёхлетнего возраста. Может встречаться и повышенная чувствительность к продукту. Ограничивать себя в съедании этих грибов стоит людям, страдающим болезнями желудка и почек.
Как заготовить
Заготовить лисички несложно. Их необходимо высушить , положив на солнце, либо дегидратором (не выше 40 градусов). Далее сушёные грибы перемалываются в труху блендером или при помощи кофемолки.
Как хранить
Правильное хранение позволяет сберечь все лечебные свойства порошка . Для хранения подходит мешочек из плотной ткани либо ёмкости из стекла и дерева. Порошок можно хранить в течение 1 года.
Каким лечебным эффектом обладают
При лечении грибами необходимо помнить, что под воздействием высокой температуры и соли происходит разрушение всех лечебных компонентов в них.
В одном стакане жидкости размешивается 1 ч. л. порошка. Спустя полчаса раствор необходимо выпить, включая осадок. Средство употребляется на голодный желудок за 30 минут до трапезы 1-2 раза в сутки. Лечение продолжается около месяца. Полезными будут грибы и в повседневных блюдах в виде салатов, супов и др.
Настойка
Настойка тоже приносит пользу. Чтобы её приготовить необходима 1 столовая ложка перемолотых сухих грибов и 200 мл вина, лучше натурального. Необходимо залить грибы жидкостью и ждать, пока всё настоится около 10 дней, иногда помешивать. Процеживание настойке не нужно. Перед применением стоит взболтать содержимое бутылки и выпить его, включая осадок. Зачастую вместо вина настойку делают с водкой.
Какие болезни лечат
Грибы широко применяются как народное средство в лечении различных заболеваний.
Итак, грибы лисички будут полезными, если их правильно употреблять, придерживаясь строгих правил. Помимо этого, порошок и настойка из таких грибов позволяют попрощаться с гельминтозом и ещё с рядом других неприятных заболеваний.
Грибы лисички
В умеренном поясе, в чаще хвойных или смешанных лесов, во влажном мхе можно встретить грибы под названием лисички. У них есть и другие названия: лисочки желтые, петушки.
Грибники очень ценят этот гриб, но он также пользуется большой популярностью у народных целителей. Да и официальная медицина им не пренебрегает. Почему - расскажем ниже.
Описание и состав
Лисичек можно отнести к шляпочным грибам. По своему виду они очень похожи на представителей данной группы, хотя шляпка и ножка у них являются единым целым (нет четкой границы). Диаметр шляпки 2,5-5 сантиметров. Она может быть выпуклой, плоской или вогнутой, лейкообразной. Это зависит от возраста: у молодых грибов шляпка выпуклая, однако со временем она становится все больше похожей на воронку. В очертаниях шляпки просматривается асимметрия. Верхняя поверхность гладкая. Шляпка держится на короткой ножке, длиной 2-4 см. Поверхность ее тоже гладкая и целостная.
Грибная мякоть плотная, по консистенции напоминает резину. Обычно белого цвета, иногда с желтоватым оттенком. Имеет приятный вкус и аромат. Цвет у гриба желтый. При повышенной влажности очень активно растет.
Знаете ли вы? Если надавить на мякоть лисички, она приобретет розоватый оттенок.
В лисичках обнаружены такие полезные вещества (на 100 г продукта):
Макроэлементы:
- калий - 450 мг;
- кальций - 4 мг;
- магний - 7 мг;
- натрий - 3 мг;
- фосфор - 44 мг;
- сера - 40 мг;
- хлор - 24 мг.
Микроэлементы:
- железо - 0,7 мг;
- кобальт - 4 мкг;
- марганец - 0,41 мг;
- медь - 290 мкг;
- фтор - 55 мкг;
- цинк - 0,26 мг.
- витамин А, РЭ - 142 мкг;
- витамин В1 - 0,01 мг;
- витамин В2 - 0,35 мг;
- витамин C - 34 мг;
- витамин Е - 0,5 мг;
- ниацин - 4,9 мг;
- витамины РР, НЭ - 5 мг.
Иные вещества:
- аминокислоты;
- жирные кислоты;
- грибные антибиотики;
- хиноманноза (хитинманноза);
- эргостерол (провитамин D2);
- траметонолиновая кислота;
- бета-глюканы;
- моно- и дисахариды;
- полисахарид К-10.
- белки - 1,46 г;
- жиры - 1,33 г;
- углеводы - 1,26 г;
- пищевые волокна - 7,30 г;
- вода - 88,5 г;
- зола - 1 г;
- органические кислоты - 1,5 г.
Калорийность:
class="table-bordered">
Знаете ли вы? Каждый год в мире собирают около 200 тысяч тонн лисичек. Килограмм этих грибов на международном рынке стоит 8-12 долларов.
Лечебные свойства грибов лисичек
Полезные свойства гриба (в скобках перечислены элементы, благодаря которым возможен тот или иной лечебный эффект):
Чтобы приготовить порошок из лисичек, сначала их нужно высушить. Есть несколько способов сушки. Ранее самым распространенным способом было нанизывание грибов на веревку, как бусы, и сушка около плиты (печи). Но на это уйдет около недели. Можно подсушить на шкафу в проветриваемом помещении. Это тоже длительный процесс. Сегодня приобретает популярность сушка лисичек в духовке при температуре не выше 40°С. Это занимает 1,5-3 часа.
Использовать продукт в качестве лечебного средства можно только по предписанию врача. Заниматься самолечением не следует.
Лисички и онкология
Данный вид гриба используют при лечении рака груди, поджелудочной железы и печени. Сдержать развитие недуга помогают содержащиеся в лисичках органические кислоты, железо, медь, цинк, селен, каротин, витамины А, В, РР, аминокислоты. Из грибов делают вытяжки и экстракты, также на их основе готовят лекарства, которые стимулируют организм к борьбе с инфекцией, угнетают процесс деления раковых клеток, повышают защитные функции организма.
Лекарственное средство можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо настаивать 10 дней порошок из лисичек на красном вине или водке. Микстура пьется на голодный желудок за полчаса до приема пищи по 1-2 чайной ложки. Курс лечения составляет 3-4 месяца. Такую настойку рекомендуют принимать параллельно с курсом химиотерапии.
Важно! Настойку готовят только из экологически чистых грибов, а пить ее могут только взрослые.
Лечение сахарного диабета
В лисичках практически не содержатся белки и углеводы, а вот количество клетчатки повышенное. Из-за этого их можно отнести к диетическим продуктам. Вместе с этим входящие в состав аминокислоты, витамины и минералы поддерживают организм, нормализуют обменные процессы. Благодаря этому не будут перегружаться поджелудочная железа и печень, а значит, выработка необходимых ферментов станет регулярной и пойдет в достаточном количестве. Такое действие позволяет плавно привести в норму уровень сахара и восстановить работу поджелудочной и печени у диабетиков.
Для лечения недуга можно приготовить такую настойку: 200 г свежих лисичек заливаем 0,5 литрами водки (40%). Напиток отправляем в холодильник настаиваться 14 дней. Пьем по чайной ложке на стакан воды до приема пищи 2 месяца.
Лечение печени и поджелудочной
Эргостерол положительно действует на ферменты печени, восстанавливая их, что позволяет печени возобновить свою нормальную работу. А траметонолиновая кислота и полисахарид К-10 способны бороться с вирусами гепатита. Для перечисленных компонентов характерна взаимодополняемость, что усиливает их действие.
Настойка для печени готовится так: 1 ст. л. порошка заливается 200 мл водки и настаивается 14 дней. Принимается в утреннее и вечернее время по 1 ч. л. на протяжении 3-6 месяцев.
Инфекционные заболевания
Борьба с инфекционными болезнями возможна благодаря наличию в лисичках витамина С. Он вместе с другими группами витаминов стимулирует иммунную систему, тем самым заставляя организм самостоятельно преодолевать болезнь.
Рецепт глистогонной настойки: 2-3 ч. л. порошка заливаются 200 мл водки. Настаивается 14 дней вдали от света и при низких температурах. Пьется по 1-2 чайных ложек на протяжении 2 месяцев.
Важно! Все перечисленные лечебные действия можно получить только от сушеных грибов и настоек на порошке. Любая другая обработка уничтожает все полезные свойства лисичек.
Лисички в косметологии
Порошок из лисичек и вытяжка из них являются компонентами кремов с питательным и увлажняющим эффектом.
Приготовленные в домашних условиях маски улучшают структуру кожи, замедляют процессы старения. Домашние крема тонизируют, устраняют сухость, нормализуют кислотно-щелочной баланс кожи и устраняют грибковые заболевания.
- Омолаживающая маска. Вымойте свежие лисички и перекрутите их на мясорубке либо измельчите блендером. Вам понадобится всего 2 ст. л. дробленого сырья. Наносим его на кожу и через 20 минут смываем теплой водой.
- Питающая и очищающая маска. Компоненты: 2 ст. л. дробленых грибов, 1,5 десертной ложки сметаны, 3 ст. л. жидкой заварки зеленого чая, 2 ч. л. овсяной муки, пару капель масла из виноградных косточек. Все перемешиваем и наносим на кожу лица на 20 минут. Умываемся теплой водой.
- Маска, стимулирующая рост волос. 1 стакан настоя на порошке из лисичек смешивается с чайной ложкой репейного масла и парой капель сока лимона. Смесь наносим на волосы, покрываем головы шапочкой для душа и укутываем полотенцем. Ждем час и смываем все с шампунем.
- Ополаскиватель. 0,5 л отвара лисичек смешиваем с таким же количеством теплой воды. Применяем регулярно.
Противопоказания
Лисички противопоказаны:
- беременным и кормящим;
- детям младше трех лет;
- людям с индивидуальной непереносимостью грибов.
- болезни желчного пузыря;
- несварение, расстройство или иные проблемы с ЖКТ.
Важно! Следует быть осторожным при покупке грибов с рук. Есть вероятность приобрести ложные лисички, которые ядовиты.
Теперь вы узнали, насколько обширен спектр целебных свойств лисичек. Они применимы при самых разных недугах. Главное - не забывать, что в лекарственных целях можно использовать только экологически чистый продукт, поскольку грибы, в том числе и данный вид, способны активно накапливать вредные вещества.
ну, что ж, результаты готовы: вирусная нагрузка снизилась в 10*7 до 10*6, но сам вирус остался.
Теперь я могу с уверенностью ответить на вопрос: лечат ли лисички гепатит С? Нет, лисички не лечат гепатит С. Проверено лично (принимали по 1 ч. ложке в виде порошка утром и вечером в течение 4 месяцев). По общему состоянию: оно значительно улучшилось (настроение, физический тонус, сильно ушла желтизна из глаз). Но учитывая, что главная цель не достигнута, это уж и не важно)
Ну, а в эти новогодние праздники, желаю как можно большему количеству ребят с форума в этом году избавиться от этой гадости навсегда!!!
А мы теперь в гомеопатию!)
http://www.hv-info.ru/gepatit-forum/viewtopic.php?f=27&t=15095&start=90#p997561
Вопрос: Малинка, а можно поподробнее про технологию с лисичками?
Из ответа Малинки:
"Для приготовления водочной настойки 1 ст.л. высушенных и измельченных в порошок лисичек заливают 200 г водки и настаивают 10 дней, ежедневно помешивая. Не фильтровать, перед употреблением взбалтывать и пить с осадком: глистные инвазии - по 2 ч.л. вечером перед сном в течение 20 дней; заболевания печени (ожирение, гемангиомы, цирроз), поджелудочной железы - по 1 ч.л. ежедневно вечером 3-4 месяца; гепатиты - по 1 ч.л. утром и вечером в течение 4 месяцев; при чистке печени - по 2 ч.л. вечером 15 дней. это рецепт из интернета,мы делали примерно 4 ложки грибов на 500мл водки.Перед каждым употреблением взболтать и выпить вместе с грибами,муж пил на ночь в течение трех недель.
интересная информация:Целебные свойства: В лисичках есть вещество хитинманноза, которое не переносят жучки-червячки, а также гельминты всех видов. Если есть лисички, то не только все глисты быстро покинут ваш уютный организм, но и их личинки погибнут. Правда, лекарственное вещество теряет свои свойства при нагревании до 60°С, а при холодной засолке его разрушает соль. Так что, в лечебных целях, лучше использовать свежие и сушёные грибы или делать настойки. Кстати, настоем из лисичек, так же издавна лечат ангину, фурункулез и нарывы. Дело в том, что именно в лисичках больше всего антибиотических веществ, благодаря которым, лисички также задерживают рост туберкулезной палочки. И ещё, лисички в отличие от других грибов не накапливают радиоактивные вещества, а наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма. В Лисичке содержатся витамины А, В1, В2, РР, микроэлементы цинк, медь. "
Так что я вот теперь ломаю голову, где взять сушеные лисички... зима на носу (((
Графиня Кисточка
http://forum.faleev.com/index.php?showtopic=1696&view=findpost&p=74714
Спросите у любого врача токсикологического отделения - сколько народу к ним попадает, не алкашей каких-нибудь, а нормальных, опытных грибников, которые ели обычные подосиновики а потом их еле откачали? Я, кстати, грибы не ем после того как полежала там с кишечной инфекцией и видела, как одна женщина умерла после того, как грибочков поела, а другая едкие от неедких сыроежек отделяла, пробуя их на язык, её откачали, конечно, но токсическое поражение печени и почек теперь будет аукаться ей всю оставшуюся жизнь.
Вот такой вот пердимонокль
https://forum.materinstvo.ru/index.php?view=findpost&showtopic=118400&p=5118940
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
29
раз уже
помогла